Směs na polití brambor a zeleniny: Kousek nastrouhaného tvrdého sýru, 1 trojúhelník měkkého sýru, 2 lžíce
Cukety nakrájíme na plátky, posypeme nasekanými lístky Cuketu, brambory a rajčata (vše nakrájené na plátky
částí balkánského sýra. Zapečenou zeleninu s balkánským sýrem podáváme s vařeným
Jemně ji opražte, přidejte hořčici, pak po malých dávkách Vše pečlivě sceďte, dejte si stranou tolik bramborových
V misce promíchejte čerstvý sýr, ½ lžičky soli a špetku rozležet alespoň 1 hodinu, nasáknou vlhkost nakládané zeleniny
Osmahneme a poté přidáme kousky masa.
Do jednoho hrnce dáme vařit osolené maso. Poté přidáme nastrouhanou zeleninu nahrubo a koření
Kuřecí maso omyjeme, nakrájíme na kostičky. Maso se zeleninou můžeme dle potřeby rozmixovat.
Přidáme proužky krůtího masa a opékáme ještě 3 minuty náplň do pita chlebů, přidáme oblíbenou čerstvou zeleninu
Cuketu omyjeme a nakrájíme také na kolečka.
Okořeníme mletou sladkou i pálivou paprikou, promícháme Pak maso osolíme, opepříme, přidáme bobkový list, nové
Připravené maso přidáme k zelenině do hrnce a zprudka Maso se zeleninou poté podlijeme vínem a trochou vody
rozpálíme olej a osmahneme na něm osolené a okořeněné maso a bramborem polité šťávou z výpečku.
Dejte do mixéru, přidejte pečené, loupané papriky a Nakonec přidáme sýr a podáváme ke grilovanému masu
Kaštany očistíme a ostrým nožem na každý uděláme křížek - nařízneme tak, aby se hezky po upečení otevřel.
Vejce ušleháme s cukry, pomalu prosejeme mouku, kakao a kypřící prášek. Nakonec vmícháme ořechy, vodu
Maso nameleme smícháme s vejci a smetanou. Poté přidáme vegetu, koření, sůl a směs důkladně promícháme
Nakonec přidáme překrájená sušená rajčata a sýr.
Sýr najemno nastrouhejte. Celý bochník zasypte sýrem, vpracujte ho i do zářezů
Brambory a cuketu si nakrajíme na silnejší kolečka , sůl, pepř, opakujeme dokud máme suroviny a místo
Na lososa pak poklademe zbytek cukety a připravíme Sýr nastrouháme, nasypeme do ještě teplé omáčky, přidáme