Trhané pečené jehněčí, špičaté zelí, rozinkové pyré a smažená cibulka
uvaříme rozinky s lžící cukru a vymixujeme na hladké pyré (když je pyré dost husté, přidáme vodu/citronovou
Grilované kančí maso na bylinkách, pečená zelenina a mini topinky s česnekem
rád propečené):) Zeleninu nakrájíme na kousky, přidáme na 200°C do změknutí zeleniny (občas vše promícháme
Pečené batáty a hokkaido (Dělená strava podle LK - Kytičky+zelenina)
Batát a hokkaido pokrájím na plátky asi 1 cm silné, osolím, opepřím, potřu směsí dia kečupu, česneku
Hodí se na maso i do dipu k pečené zelenině
Základ by měla tvořit hořčice, sůl, pepř a pálivé chilli Obstojí i jako základ pro dip k pečené zelenině nebo
Tři recepty na pečenou zeleninu, která hravě zastane celý hlavní chod
delší dobu pečení. Palici česneku jen seřízněte (asi horní 2 cm) a nechte
Vepřové filety s pyré z hlívy ústřičné s kapií
Maso nakrájíme na plátky, osolíme, poprášíme červenou (Já omáčku mixuji a je pak jako pyré.)
Pyré z pečené dýně
Dýni očistíme a nakrájíme na plátky. Připravíme si plech s pečícím papírem. Plátky naskládáme na pečící
Pečené bramborové pyré
Pečené bramborové pyré podáváme nejlépe s dorůžova pečeným hřbetem muflona, karamelizovanými kaštany a
Rib eye steak s grilovanou zeleninou a holandskou omáčkou
(cuketu na kolečka, lilek na hranolky a papriku na Misku dáme nad páru a vyšleháme do husté pěny.
Hovězí burger s pečenými paprikami, kozím sýrem, rukolou a cibulovým jamem
Směs nalijte do mixéru a rozmixujte na pyré. , pečenými paprikami, rukolou a kozím sýrem.
Opečené papriky se solí a kmínem (Dělená strava podle LK - Kytičky+zelenina)
Na speciální nepřilnavou pánev jsem kápla trochu olivového oleje, opekla papriky posypané kmínem, chvíli
Jehněčí na česneku a bylinkách, se zapečeným bramborovým pyré
V době pečení masa si připravíme brambory na pyré. Pyré se dá dělat i s kapustou a jinou zeleninkou.
Těstoviny al dente s opečeným lilkem, sýrem a mátou aneb Řecko na talíři
Opečený sýr ochuťte olivovým olejem citronovou šťávou mátou a nechte marinovat.
Zapékané veganské tortilly s bazalkovým dipem (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Na 2 PL olivového oleje orestujeme cibulku a pór. (Pokud je směs řídká, část fazolí rozmixujeme na pastu
Italské smažené klopsy se šunkou, sýrem a žampiony a citrónové v troubě pečené brambory
, na malé kostičky pokrájenou šunku, strouhanou kůru zeleninou nebo ovocem.
Pečená cuketa s mletým masem – dle Karola Okrasy Pieczone cukinie i kwiaty cukinii faszerowane mięse
Cukina se nám peče, připravíme si sos. Kozlí sýr propojíme v misce s jogurtem, přidáme jeden
Rajčatové pyré s pečeným česnekem
Prudkým varem zredukujeme na polovinu. Poté ihned naplníme do čistých, suchých skleniček a
Pečená ryba s karotkovým pyré
Z pomeranče ostrouhejte kůru a vymačkejte šťávu. vlijte k podušené mrkvi s jablky a rozmixujte na pyré
Vepřová pečeně v jablečném pyré
Příprava pyré: Jablka rozkrájíme na kousky, vložíme Pak na pečeni naneseme jablečné pyré a dopékáme dalších
Vepřová pečeně s celerovým pyré
Když je pečeně upečená, dáme ji stranou a zakryjeme Povaříme asi 10 minut a pak podáváme spolu s pečení
Pečená treska s mrkvovým pyré
Pak zalijte vývarem a vařte 15 minut do změknutí. Zeleninu rozmixujte tyčovým mixérem na jemné pyré.
Pečený pstruh s hráškovým pyré
Hráškové pyré V hrnci s asi 50 g rozpuštěného másla Ke konci pečení do pánve přidáme asi 20 g másla a stáhneme
Cuketová směs s fazolemi, tofu a opečenými batáty (Dělená strava podle LK - Kytičky+zelenina)
Směs: Cuketu očistíme, podélně rozkrojíme a po vydlabání přidáme česnek, až zavoní, rajský protlak, orestujeme, pak
Myši (šibůrky) neboli pečené brambory
Na ně dáme sůl, prolisovaný česnek a kousky másla. dresing - ten je mimochodem vhodný i ke grilovanému masu