Letní pomazánka z červené čočky
Červenou čočku na cedníku několikrát propláchněte pod tekoucí vodou a nechte dobře okapat. Na oleji
Osvěžující letní rýžový salát
Rýži vsypte do hrnce s vroucí osolenou vodou a vařte deset minut. Pak přidejte kousky chřestu a ještě
Pečená letní zelenina s cizrnou
Troubu rozehřejte na 220°C. Všechnu nakrájenou zeleninu a brambory dejte na plech vyložený pečicím
Letní lívance s karamelizovaným ovocem
Nektarinky přepulte odpeckujte a každou půlku nakrájejte na 3 měsíčky. Ve velké pánvi smíchejte
Letní zelenina se šunkou a polentou
V širším hrnci nebo pánvi s vyšším okrajem rozpalte olej, vsypte cibuli a opečte dosklovita.
Kokosové kuličky, jsou první snězené dětmi
Suroviny smícháme, vytvoříme hmotu, kterou necháme v chladu trochu ztuhnout, je řidší, pak tvoříme kuličky
Letní kuře z jednoho pekáčku
Troubu předehřejeme na 200 st. Kuřecí maso osolíme, opepříme a poprášíme paprikou. Brambory omyjeme,
Proteinová roláda (Dukanova dieta)
Z bílků ušleháme tuhý sníh a za stálého šlehání přidáme postupně sladidlo a protein. Nakonec opatrně
Letní dortík s kakaem a jahodami
Připravíme si krém vyšleháním šlehačky, přimícháním mascarpone a vanilkového cukru - někdy ani nedávám
Letní salát (jak jsem ho dělal včera)
Pampelišku namočíme na 30 minut do vody, aby se vyplavily hořčiny a vodu vylijeme, nakrájíme na menší
Letní potěšení - ředkvičková smaženice
Na oleji zpěníme drobně pokrajenou cibulku, přidáme omyté a nakrájené ředkvičky a necháme podusit. Přidáme
Tvarohové cukroví pro pečení s dětmi
Změklé máslo promícháme s tvarohem a zaděláme hladkou moukou do požadované konzistence Vyválíme, vykrájíme
Zelný salát v letní variaci
Omyté zelí překrojíme, tuhý košťál vyřízneme a zelí nakrájíme na jemné nudličky, osolíme, dobře promačkáme
Letní salát z pekingského zelí
Pekingské zelí nakrájíme na tenké nudličky, v míse trochu prosolíme, zalijeme olivovým olejem a octem
Letní palačinky s citrusovým ovocem
Postup muku, mlieko a vajcia vysypeme do jednej velkej nadoby vymiesame riedsie cesto pridame stavu s
Letní ovocné řezy se smetanou
Polevu si připravíme z pudinků, které uvaříme dle návodu Vychlazené letní ovocné řezy se smetanou nakrájíme
Letní tatarák s kapary a parmazánem
Cibuli nakrájíme na velmi jemné kostičky, přidáme ji k masu spolu s posekanými kapary, sušenými rajčaty
Osvěžující letní limonáda II.
Do cca 5,5 litrové nádoby nalijeme cca 100-200 ml sirupu od Jupí, tak jak kdo má rád sladké. Přidáme
Pošírovaný amur s letní zeleninou
Kostky lilku osolte a nechte 15 minut vypotit. Potom je osušte a opečte na lžíci tuku v pánvi. Přidejte
Lehké jarně - letní špagety
Uvaříme špagety (makaróny) dle návodu. Připravíme čerstvou zeleninu. Očistíme a nadrobno nakrájíme cibulku
Letní eintopf s krůtím masem
V kastrolu rozpálíme máslo a na něm osmahneme nakrájenou cibuli do zlatova. Maso nakrájené na sousta
Recept na lehký letní salát
Zelí, tvrdý sýr, uzeninu, rajčata, zkrátka všechny suroviny, které jsme se rozhodli do salátu dát, nakrájíme