Domácí chipsy
Brambory důkladně omyjeme. Na struhadle nastrouháme na teňoulinké plátky (2 mm). Dobře vysušíme utěrkou
Domácí chleba
Do mísy prosejeme mouku, promícháme ji se sušeným droždím, pak přidáme zbylé suroviny a zaděláme těsto
Domácí kremrole
Do mísy dáme mouku. Nastrouháme změklý tuk a prohněteme. Přidáme žloutek, ocet, vodu a dobře zpracujme
Domácí vlašák
Brambory, šunku a cibuli nakrájíme na jemné, ne příliš dlouhé nudličky, dáme je do mísy a přidáme k nim
Domácí krekry
Mouku nasypeme do mísy a smícháme s kypřícím práškem, solí a cukrem. Přilijeme olej, vlažnou vodu a vypracujeme
Domácí burito
přidáme prolisovaný česnek, mletou papriku a drcený římský
Domácí kečup
Vyzrálá rajčata omyjeme, osušíme, nakrájíme na kousky, povaříme. Přidáme k rajčatům koření a česnek,
Domácí tiramisu
Uvařenou kávu smícháme s likérem Amaretto. Poté vyšleháme žloutky s cukrem ve vodní lázni. Smetanu vyšleháme
Domácí gulášek
Maso omyjeme a nakrájíme na kousky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na větší kostky. V hrnci rozehřejeme
Domácí rohlíky
Droždí rozmícháme v troše mléka a necháme vzejít kvásek. V míse smícháme mouky, máslo, cukr a kvásek.
Domácí klobásky
Všechny ingredince pomeleme. Poté směsí napníme připravená střívka. Dáme do udírny a udíme.
Jak na domácí uzení
Doma uzené maso Maso vhodné k uzení: Vepřové- zadní Na domácí uzení můžeme použít i elektrickou udírnu,
Domácí kaiserky
Pak těsto přetužíme = znovu propracujeme rukou, potřeme Druhý den už nám může pomoci pekárna. 1. těsto vyjmeme
Domácí jogurt
Hustý jogurt přendejte do jednoho velkého nebo několika Podáváme s lžící domácí marmelády, oříšky nebo kousky
Domácí indiánci
Bílky s cukrem vyšlehejte za pomoci mixéru do krémového Pomocí cukrářského sáčku s hladkou hubičkou stříkejte
Domácí pletýnky
Droždí smícháme s vlažným mlékem, lžící mouky a cukru. Poté necháme vzejít kvásek a přidáme zbytek ingredincí
Domácí kečup
Cibule oloupeme a nakrájíme na kousky. Jablka zbavíme jadýrek, stopek i bubáků a nakrájíme také na kousky
Domácí krokety
Brambory uvaříme ve slupce doměkka, scedíme a necháme vychladnout. Pak brambory oloupeme, nastrouháme
Domácí baklava
V misce si smícháme mleté vlašské ořechy, pistácie cukr a skořici. Listové těsto si rozdělíme na tři
Domácí brownies
Do misky nasekáme tuk, přidáme kousky čokoládu, cukr, smetanu a vše zahřejeme v mikrovlnce troubě, až
Domácí zavináč
Filety důkladně nasolte, vložte do pekáče, zakryjte fólií a uložte na 3 dny do lednice. Sůl vytáhne z
Domácí marcipán
Základní poměr cukru a mandlí je 1 : 1, záleží však na vaší chuti. Někdo má marcipán raději méně sladký