Kuře naporcujeme, mírně osolíme a společně s nakrájenou cibulí dáme péct. Občas přelijeme vypečenou
Hrušku rozkrojíme a vyndáme jádřinec. Pomocí škrabky nebo nože do misky nakrájíme hrušku
Kuřecí řízky nařízneme, naklepeme, osolíme a opepříme. Do středu položíme 1/4 sýru FETA nakrájeného
Okurku a papriky nakrájíme na kostičky. Rajčátka na poloviny až čtvrtiny. Sýr na kostičky. Přidáme olivy
Do mísy si připravíme celé množství mouky, přidáme vejce,máslo, špetku soli a vypracujeme těsto. Zabalíme
Kotlety naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme kořením, obalíme v mouce a zprudka opečeme na oleji.
Z každé omyté hrušky nakrájíme v nejširší části kolečka Zbytek hrušek bez jádřinců nastrouháme do mísy a přidáme
Z kapustových listů seřízneme nožem silnější stvoly. Pak není nutné kapustové listy spařovat a balit
Ovoce oloupeme a umeleme buď v mlýnku na maso nebo rozmixujeme (případně rozsekáme na kousky - nemusí
Maso prošpikujeme nudličkami slaniny, osolíme, opepříme a po všech stranách opečeme na oleji do světle
Nakrájíme rajčata a okurku na kostičky. Cibule nakrájíme na jemno, a natrháme omytý salát. Smícháme
Všechny ingredience s vyjímkou protlaku, cukru, vína, jíšky a nudlí dám vařit do studené vody. Ideální
Hrušky oloupeme a bez jádřinců nakrájíme na kostičky , rozpuštěné vychladlé máslo a na konec nakrájené hrušky
Slzovku předem namočíme, nejlépe přes noc. Druhý den slijeme, zalijeme čerstvou vodou, osolíme a uvaříme
Brambory oloupeme a nakrajime na kosticky a dame varit do 1 l vody. Pridame kostky zeleninoveho vyvaru
Mezitím povaříme nakrájené a oloupané hrušky na kostičky dno těsta dáme rozdrcené piškoty a na ně nasypeme hrušky
Očistíme hrušky. Hrušky by měly zůstat na skus, ale pokud máme hrušky