Připravte si těsto na těstoviny. Množství mouky je orientační a proto raději zpočátku zpracovávejte
Do domácí pekárny jako první dáme vodu, olivový olej
Rozpustíme máslo a smícháme s pomerančovou šťávou a sirupem. Nalijeme na vločky a promícháme. Postupně
Vše smícháme. Do mísy dáme cedník, přes něj utěrku a do ní nalijeme směs. 24 hodin necháme odkapat.
Do domácí pekárny dáme suroviny na těsto, nejprve ploše posypeme strouhaným perníkem, ale jen velice řídce
Keď je klobása ešte ohybná, tak ju natočíme do pohára, pridáme 2-3 lyžice vody, pohár zavíčkujeme a
Do mísy jsem dala máslo, k němu jsem přisypala moučkový cukr a sůl. Máslo s cukrem a solí jsem šlehala
Do sklenice přelijeme smetanu, mléko a citronovou šťávu. Sklenici uzavřeme a protřepeme. Ze sklenice
Králičí játra očistíme a nakrájíme na menší kousky. Klobásku nakrájíme na půl centimetrová kolečka.
Cibuli nakrájíme najemno, okurku nastrouháme na jemném struhadle a pažitku nasekáme nadrobno. Vše smícháme
Těstoviny uvaříme na skus a dáme do velké mísy. Uvařené uzené maso a kabanos nakrájíme na malé kostky
Tresku omyjeme, osolíme a pokapeme citronem. Do perlivé vody dáme hladkou mouku, rozkrájenou bramboru
Těsto připravuji v pekárně - všechny suroviny v uvedeném pořádí a program na kynutí. Jakmile se těsto
V ruce prohnětu, dám do středu mandli a vytvaruji kuličku
Domácí tvaroh mi připomíná něčím prázdniny u babičky
postup něco připomíná - ano, je to vlastně něco jako domácí
Omáčka: Na oleji si zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku s česnekem, přidáme hříbky, na kostky na krájené
Na majonézu dáme všechny suroviny do úzké vysoké nádoby Podáváme s různě upraveným bramborem, domácí tatarkou
Předehřejte troubu na 220 °C. Maso omyjte, důkladně osušte a ze všech stran do něj vmasírujte BBQ omáčku
Nejdříve smícháme kečup nebo rajský protlak s rozmačkaným Na listové těsto natřeme základ z kečupu nebo rajského
Horké rozložíme na utěrku a po vychladnutí pomocí utěrky Rukou máslo zapracujeme do drobečků a vytvoříme kouli
Postup Droždí smícháme s vlažnou vodou. V míse smícháme hladkou mouku s kapkou olivového oleje a špetkou
Postup GYROS: maso nakrájíme na nudličky a naložíme do všechn ostatních ingrediencí na gyros přes noc