Jehněčí plec nadivoko s domácími papardelle
Jehněčí osolte opepřete a opečte ze všech stran na slunečnicovém oleji. Maso vyjměte a do hrnce vsypte
Domácí ravioly s mascarpone, cuketou a šalvějí
Na těsto zpracujte v robotu vejce s moukou, až se začnou tvořit hrudky. Přilijte 1 lžíci vody,
Domácí ricottové noky s rajčátky a šalvějí
Pomocí 2 lžiček tvořte z těsta malé noky a vhazujte
Domácí chléb s ovesnými vločkami a medem
Směs mléka nalijeme do suchých přísad a pomocí hnětacího
Segedínský králík s domácím houskovým knedlíkem
Podáváme s domácím knedlíkem. Domácí houskové knedlíky: Z teplého mléka, soli, cukru
Domácí listové těsto + slané šátečky
Do hlubší mísy na hrubém slzičkovém struhadle nastrouháme 100% tuk, přidáme hladkou mouku, tekutinu,
Domácí bramborové noky s anglickou slaninou
Brambory uvaříme ve slupce v osolené vodě, oloupeme je a ještě teplé na jemno nastrouháme. přidáme sůl
Levandulový sirup s mátou - domácí limonáda
Do hrnce dáme všechny ingredience kromě cukru a vaříme po dobu cca 15 minut. Poté umístíme na 24 hodin
Domácí tagliatelle s brokolicovou omáčkou s parmezánem
válení těsta, vyválejte ho tak, ať je přes něj vidět ruka
Plněné domácí tortilly s thajskou omáčkou
Zpracujeme těsto na tortilly. Rozdělíme asi na 10 kousků. Vyválíme co nejtenčí placky (na velikost pánve
Vaječný likér z domácího kondenzovaného mléka
Mléko vaříme za stálého míchání cca 2-3 hodiny. Dva litry mléka zkondenzujeme na asi 800 ml. Když mléko
Domácí tartiflette (zapečené brambory se sýrem)
Brambory uvařte ve slupce v osolené vodě, ne zcela doměkka, stačí okolo 15 minut. Cibuli mezitím oloupejte
Luxusní vepřový jazyk s domácím knedlíčkem
Jestli je omáčka málo hustá, tak si ji můžeme trochu talíř si nandáme omáčku, na ní masíčko a spolu z domácím
Povidlové buchty - těsto z domácí pekárny
Suroviny do pekárny vkládáme v následujícím pořadí:mléko, máslo, žloutky, rum (kdo má rád, ale nemusí
Halloumi burger s domácí máslovou bulkou
Nejprve si připravíme kvásek na bulky. Polovinu teplého mléka smícháme s droždím, špetkou cukru a dobře
Langoše s domácím kečupem, sýrem a česnekem
asi 30 minut zchladnout a poté přepasírujte přes hustý
Jablečný pudink se šlehačkou a domácí lanýžky
V tomto lahodném dezertu nádherně vynikne chuťový kontrast přirozené kyselostijablečné šťávy a ušlechtilé
Domácí čokoládové muffiny s karamelovou polevou
Nejprve předehřejeme troubu na 180 stupňů a necháme si rozpustit máslo. V míse se smícháme všechny sypké
Domácí plněná roláda z mletého masa
plátky sýra,šunky a přidáme špenát.Zabalíme jako rolku pomocí nejlépe s bramborovou kaší, omastíme štávou z pečené rolky
Kynutý koláč s ovocem pro domácí pekárnu
Do domácí pekárny vložíme ingredience na těsto v uvedeném
Hovězí guláš s domácím Bavorským knedlíkem
, aby se všechny ingredience dobře spojily.Mokrou rukou 15 minut.Podáváme k pečeným nebo dušeným masům a různým
Nadýchané domácí noky s rajčatovou omáčkou
Rukolu v cedníku spařte vroucí vodou, nechte prochladnout, vymačkejte z ní co nejvíce tekutiny a rozmixujte
Domácí rohlíky plněné šunkou a sýrem
Zpracovat na vláčné těsto, rozdělit na polovinu a z každé půlky rozválet kruh o průměru asi 30 cm, rozdělit