Barevná masová roláda s vaječno-sýrovou omeletou a domácí klobásou
Maso omyjeme, osušíme a rozřízneme tak, abychom získali plochý plát. Jednu cibuli nakrájíme na drobno
Domácí sušená pančeta podle slovenského redaktora Milana Gigela
Doma bůček vykostíme, tentokrát stáhneme i kůži. napajcujeme bůček co nejvíc to jde a ještě hodně rukou
Jelení medailonky s povidlovou omáčkou a domácí opečené gnocchi (z Prostřeno)
Připravíme domácí gnocchi.
Králík na uzeném česneku, čerstvé majoránce a slanině s domácím knedlíkem
Pak jen necháme v pekáčku prudce zapéci, aby se vytvořila Pečeného králíka podáváme se špenátem a domácím bylinkovým
Kynutý koláč s banánem a domácí nutelou bez lepku, mléka a vajec
Ve vlažném rostlinném mléce rozmícháme cukr a droždí a necháme vzejít kvásek. Mezitím si odvážíme mouku
Staročeské řepánky (postup pro domácí pekárnu i ruční zadělání těsta)
V ruce vytvořte malé bochánky.
Víkendová snídaně R-om-i-k- domácí bylinkový obložený chléb
V pekárně jsem si upekla chléb: program normální, střední bochník, světlá kůrka (nehorkovzdušná střední
Domácí rýžová mouka + tipy, kde jakou rýži sehnat levně
Rýži rukou pořádně propereme a vodu scedíme.
Domácí fitness celozrnné sušenky a la BeBe Dobré ráno
Ovesné vločky rozmixujte nahrubo pomocí mixéru se
Domácí slanina bez uzení podle slovenského redaktora Milana Gigela
Koupila jsem tedy bůček, jak doporučuje pan redaktor Gigel, ale na poprvé na zkoušku jsem naložila jen
Kachní rillettes s domácím opečeným chlebem a jablečným chutney z Prostřeno
Vytvoříme hodně řídké těsto.
Zeleninová polévka po mexicku - s mletým hovězím, fazolemi a domácími tortillami
Polévka: Na másle asi 15 minut restujeme zmraženou zeleninu, pak odstavíme. Na oleji osmažíme cibulku
Japonský bramborový salát a Katso řízek s domácí omáčkou Tomkatsu
Katsu Japonske rezne podobne ako nase naklepeme, osolime, pokorenime, dame do muky a vajicka. Jediny
Bílá polévka s květákem, dvěma druhy sýrů a domácími nudlemi
Růžičky květáku vložíme do 3/4 l vroucí vody, přidáme nepatrně soli, stonky od kopru nebo trošku kopru
Citronovo-makové cupcakes s jahodovým krémem plněné domácí marmeládou
části košíčku vykrajovátkem dolíček, který naplníme domácí Pomocí cukrářského pytlíku a špičky naneseme vychlazený
Domácí těstoviny s houbovým ragú, medvědím česnekem a zastřeným vejcem
Vejce rozklepněte zvlášť do misky.,Když voda vře, pomocí
Perfektní recept na domácí zeleninový vývar podle Cat & Cook
Do velkého hrnce nalijte 1,5 l vody a přiveďte k varu. Mezitím očistěte zeleninu. Cibuli zbavte bubáka
Domácí čína s krůtím masem, pórkem a mandlemi podle Pohlreicha
Prsa nakrájejte na nudličky široké 1 cm a promíchejte je v míse s hořčicí, kečupem, mletou paprikou,
Hovězí vývar s játrovými knedlíčky a domácími nudlemi jako z Babiččiny zahrady
vývaru vložte uvařené knedlíčky, kořenovou zeleninu a domácí
Fish and chips z tresky s hráškovým dipem a domácí majonézou
Všechny ingredience na domácí majonézu by měly mít
Domácí ledová tříšť: rebarborová, ananasovo-okurková i s příchutí kávy
Rebarboru oloupejte a nakrájejte nadrobno, poté ji nasypte do pánve, podlijte vodou a vařte do změknutí
Recept na domácí langoše: skvěle křupavé, s trhaným masem i čokoládou
Ručně, v domácí pekárně nebo cca 10–12 minut v robotu hladké, je odpočinek v lednici velkým pomocníkem – pomůže
Jednoduchý recept na domácí polské krowki. Takové, které nám dělala maminka
Pekáč vyložte pečicím papírem. Všechny ingredience vložte do hrnce a za stálého míchání zahřívejte.
Uvařte domácí povidla a upečte kynuté nebo slovenské „parené“ buchty
Nejdříve si připravíme kvásek – do malého rendlíčku dáme 100 ml vlažného mléka, lžíci cukru a mouky