Cukety omyjeme a odřízneme konce a škrabkou je nakrájíme na asi 30 dlouhých pásků. Sušenou šunku podélně
Hrušky oloupeme, zbavíme jadérek a pokrájíme na poloviny Poté vodu slijeme a hrušky necháme vychladnout.
Majoránku, sůl pepř a prolisovaný česnek smícháme s masem. Rukama tvoříme karbanátky, které obalujeme
Česnek si nasekáme najemno, poté suroviny dáme do uzavíratelné lahvičky. Důkladně protřepeme a promícháme
Z umyté svíčkové nakrájíme osm plátků, které zlehka naklepeme, osolíme, okořeníme na opečeme na rozpáleném
Hrušky oloupeme a zespodu vyřízneme jádřince. Hrušky podáváme teplé přelité omáčkou.
Smícháme si mouku s troškou soli, cukrem, jogurtem, vejci a droždím, pomalu přidáváme mléko nahřáté,
Na másle zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přidáme na kostečky nakrájená játra a srdce a vše podusíme
Naklepané, na okrajích nařezané vepřové řízky zprudka opečeme na sádle. Přidáme nakrájenou cibuli, společně
Cibuli oloupeme a rajčata omyjeme, nakrájíme na čtvrtiny přidáme koření dáme do kastrolu a uvaříme do
Okurku omyjeme a nakrájíme ji na kostky. Dáme do mísy, přidáme olivy, oloupanou a na kolečka nakrájenou
Cibulku a česnek nakrájíme na plátky, rajčata si omyjeme a též nakrájíme. Cibulku a česnek si orestujeme
Lilky omyjeme a nakrájíme je podélně na plátky, osolíme je a necháme je chvíli pustit vodu. Mezitím si
Rozmícháme jogurt se smetanou a majonézou. Přidáme nastrouhanou, oloupanou okurku a prolisovaný česnek
Brambory uvaříme doměkka ve slupce, oloupeme a nakrájíme na kolečka. Do olejem vymaštěného pekáče střídavě
Maso promícháme s cibulí, kořením a hořčicí. Směsí potřeme plátek šunky, na to položíme druhý, zavineme
Na másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli. Rajčata spaříme vroucí vodou, oloupeme, pokrájíme na malé
V míse do pěny ušleháme cukr společně s měkkým máslem, pak přimícháme vejce, whisky a sůl. Přidáme jemně
Cibuli oloupeme, najemno nasekáme a osmažíme na rozpáleném oleji. Po chvíli přidáme nastrouhanou mrkev
Suroviny dáme do mixéru a důkladně rozmixujeme. Napěněný nápoj nalijeme do vysokých sklenic a ihned podáváme