Zadělávaná vepřová ouška s domácí šunkou
Nejprve uvařte ouška do měkka – asi půl hodiny.,Do Vařená ouška i s chrupavkami pokrájejte na nudličky
Domácí játrová paštika s brusinkami a hruškami
Hrušky rozpulte, vykrojte jádřinec a nakrájejte je , zakryjte zbylými plátky hrušek a přelijte je zbylým
Řecká večeře s tofu
Tofu nastrouháme najemno, okurku nahrubo a cibuli nakrájíme na drobné kostičky. Smícháme s prolisovaným
Sýrové rolky s krémem
Krémový sýr rozmícháme s mlékem, osolíme, opepříme a promícháme se strouhaným křenem. Vzniklou směsí
Řecké pečené brambůrky
Vybereme drobné brambůrky, které očistíme a dáme do hrnce s vývarem a jedním šálkem vody. Uvedeme do
Karbanátky v rajské omáčce
Mleté vepřové a hovězí maso osolíme, opepříme, okořeníme muškátovým květem, přidáme trochu vody, vejce
Bažantí prsa s hruškami
Prsa naplníme plátky oloupané hrušky a šunkou a obalíme Pak přidáme rozpůlené hrozny vína a plátky oloupané hrušky
Římské vepřové závitky
celerovou nať, přidáme česnek nakrájený na kousky, rajský
Hrušky s medem a skořicí
Smícháme med, ořechy a skořici, vložíme do hrušek, Hotové hrušky poléváme rozpuštěnou čokoládou.
Vejce s rajskou omáčkou
Rajčata oloupeme, nakrájíme, oslíme, zalijeme trochou vody, rozvaříme a rozmixujeme. Na oleji osmahneme
Řecký jehněčí špíz
Kostky z jehněčího masa marinujeme v marinádě z citronové šťávy, oleje, česneku a oregána několik hodin
Srbské skopové maso
Drobné nasekanou očištěnou cibuli zpěníme na rozehřátém rostlinném oleji, přidáme očištěné, umyté a na
Irské hovězí v pivu
Masa nakrájíme na tenké plátky, které orestujeme na pánvi v rozpáleném tuku z obou stran dohněda. Potom
Bramborový nákyp s hruškami
tenké plátky, šunku nakrájíme na kostičky, oloupeme hrušky Na ni klademe do kruhu hrušky.