Všechno maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostky. Dáme do velkého hrnce a škvaříme. Dle potřeby podlijeme
Švestky zbavíme pecek a omyjeme. Naložíme do mísy s cukrem a octem. Necháme marinovat 24 hodin v chladu
Cibuli oloupeme, nasekáme velice najemno, nakládané okurky necháme okapat a také nakrájíme na malé kosky
Květy bylin a lístky máty nasypeme do většího hrnku, zalijeme vroucí vodou a necháme vylouhovat do té
Příprava omáčky: Na oleji zpěníme cibulku. Přidáme kousky omyté brokolice a podlijeme smetanou a vínem
Příprava těsta: Do menší misky dejte trošku mouky, cukru a droždí. Zalijte malým množstvím ohřátého mléka
Je lepší, když těsto vytvarujete do oválného nebo kulatého tvaru už před kynutím, a vykynuté ho potom
Příprava žeber: Žebírka si osolíme, v misce smícháme zbylé ingredience na marinádu. Žebra potřeme a necháme
Tvaroh nastrouháme, přidáme mouku, droždí, mléko, vejce, máslo a špetku soli. Vypracujeme těsto a necháme
Ze všech surovin na těsto zaděláme na hladkou směs a necháme vykynout. Na plech dáme pečicí papír a poté
Smícháme koření, omáčku, ocet, cukr a dáme stranou 5 lžic. Do zbytku naložíme na půl hodiny maso a dáme
a přirozeně Nejzdravější kvašené produkty jsou ty domácí rajčata, papriky, červená řepa, citrony, švestky a hrušky
Cibuli nakrájíme na silnější kolečka a rozdělíme je na kroužky. Uděláme si těstíčko na obalí z mouky,
Všechny suroviny na pesto dáme do mixéru a rozmixujeme dohladka. Připravíme si kvásek a pak přidáme vejce
V kastrůlku svaříme smetanu, přidáme vejce a cukr a pak směs vložíme do vodní lázně a za stálého míchání
V hrnku připravíme kvásek. Do mísy prosejeme mouku, 2 žloutky, celé vejce a zbytek mléka, málo a špetku
Troubu si předehřejeme na 160°C. Na velký plech vysypeme vločky a nasekané mandle. Dáme zapéct na 15
Příprava noků: Brambory si uvaříme ve slupce den předem, oloupeme a necháme, druhý den nastrouháme najemno
Lasagne spaříme v osolené vodě, ale ne úplně doměkka. Potom je dáme do mísy se studenou vodou. Do zapékací
Maso nasekáme na porce, osušíme a osolíme. Obalíme v mouce, vejcích s mlékem a ve strouhance. Osmažíme
Začni navážením všech surovin a pracuje v gumových rukavicím. V závěru celé akce proběhne bublající grandfinále