Rajská polévka s bazalkou a parmezánem
Cibuli pokrájíme a napůl osmažíme na oleji. Přidáme česnek a petržel podle chuti. Osolíme a přisypeme
Zapečené sýrovo - šunkové rolky
Na plátek šunky položíme plátek sýra, posypeme bylinkami, srolujeme, nakrájíme, sepneme párátkem a dáme
Řecké brambory s citrónem a oregánem
Brambory nakrájíme na půlměsíčky a necháme hodinu odstát ve vodě. Pak je osušíme a vložíme do nádoby,
Grilované krevety s římskou omáčkou
Římská omáčka: Na malém množství oleje osmažíme chléb lískové ořechy, necháme vychladnout a oloupeme, nejlépe pomocí
Rusty Nail
Whisky a drambuie nalijte do sklenky s ledem a ozdobte spirálou z citronové kůry. Podávejte ve sklenici
Valašské kúsky
Menší plátky vepřového masa osolíme a opepříme a dáme do hrnce s rozehřátým sádlem, maso opečeme z obou
Kúsky s vajcem
„Kúsky“ pak vytáhneme cedníkem a propláchneme vodou Rozkvedláme asi 5 vajec, kterými „kúsky“ zalijeme,
Domácí sýr z domácího kefíru
Na domácím chlebu s hrnkem mléka nebo kefíru mana nebeská kefíru zde není, ale vím, že řada lidiček si kefír doma
Domácí houstičky z domácí pekárny
Po vykynutí těsto propracujeme, umotáme housky a naskládáme na plech s teflonovou nebo silikonovou podložkou
Domácí hamburger s domácí houskou
ochutíme uděláme placičky hrubší Pokud chceme uděláme si domácí
Domácí máslo z domácí pekárny
nebo hustý cedník a necháme z něj odkapat zbytek tekutiny.Tu Máslo sice vyjde dráž, ale zato je domácí.
Domácí chléb bez domácí pekárny
Domácí chléb bez domácí pekárny po vychladnutí krájíme a podáváme podle chuti k různým pokrmům.
Domácí noky se smetanou a medailonky z vepřové paneky
Brambory omyjeme a dáme ve slupce vařit v osolené vodě. Po uvaření scedíme, necháme vychladnout a oloupeme
Domácí cheesecake s jahodami, slaný karamelem a čokoládou
V mixéru nebo válečkem rozdrtíme sušenky, ty potom ručně smícháme s máslem, aby se dobře spojily. Dáme
Kuřecí kousky na kari se smetanou a domácí těstovinou
Kuřecí maso si nakrájíme na kousky. Vložíme do misky, přidáme kari, sójovou omáčku, lžíci oleje, opepříme
Domácí langoše z kynutého těsta- recept od babičky
Smícháme dohromady hladkou mouku, mléko, droždí, sůl, cukr a poté necháme vypracované těsto vykynout.
Lahodný nepečený mascarpone cheesecake s domácí šlehačkou
Těsně před podáváním připrav domácí šlehačku. Navrch dortu nanes domácí šlehačku pomocí cukrářského
Oslňte své přátele hamburgery z domácích bulek
Hamburgery z domácích bulek Do příběhu hamburgeru se Skvěle se hodí i na domácí pečivo, jako jsou rohlíky
Domácí sušené ovoce - tipy jak je správně připravit
DOMÁCÍ VÝROBA Z ovoce se nejčastěji suší jablka, hrušky Při domácím sušení je třeba vybírat zralé (ne přezrálé
Domácí pizza čtverečky s nivou, salámem a kukuřicí
Tvrdý sýr a nivu nastrouháme na jemném struhadle. Můžeme použít eidam, goudu nebo podobný typ sýru. Listové
Domácí žitný chléb podle kluků v akci
Příprava rozkvasu: 3 lžíce kvasu (buď dostanete darem nebo si ho připravte podle našeho receptu) 200
Domácí těstoviny carbonara se smetanovou omáčkou a slaninou
Na vál si prosejeme mouku a přidáme špetku soli. Uděláme důlek a do něj si přidáme žloutky. Vypracujeme