Do misky nasekáme tuk, přidáme kousky čokoládu, cukr, smetanu a vše zahřejeme v mikrovlnce troubě, až
nasolte, vložte do pekáče, zakryjte fólií a uložte na 3 Ocet a vodu smíchejte 1 : 1, filety omyjte a naložte
Základní poměr cukru a mandlí je 1 : 1, záleží však
Vypracujte měkké, lesklé těsto a nechte 40 minut kynout těsta vytvarujte asi 50g bochánky a nechte opět asi 10
Vaříme v dobře osolené vodě asi 3 minuty - tedy kratší dobu, než jsme zvyklí vařit sušené těstoviny.
° a opět opatrně vyválíme na 1 cm silně. Poté necháme těsto kynout v lednici 6 -12 hodin.
mm silnou placku. Pečeme v troubě vyhřáté na 180°C cca 15 minut.
Brambory, šunku a cibuli nakrájíme na jemné, ne příliš dlouhé nudličky, dáme je do mísy a přidáme k nim nudličky
Na rozpáleném oleji si osmažíme dozlatova cibulku, přidáme prolisovaný česnek, mletou papriku a drcený
Sypké suroviny si smícháme a přidáme vejce. Propracujeme a podle potřeby přidáme vodu. poté vypracujeme
Pak vyválíme na obdélník zhruba 30 × 40 cm, pomažeme Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C 25 minut.
Na struhadle nastrouháme na teňoulinké plátky (2 mm brambory vložíme do fritovacího košíku a smažíme 5
Zvolna vaříme 10–15 minut v hrnci s vývarem (uvařené
Ideální teplota sádla při škvaření je 120 °C.
Droždí rozmícháme v troše mléka a necháme vzejít kvásek. V míse smícháme mouky, máslo, cukr a kvásek.
Mezitím si spaříme špenát horkou vodou a necháme 5 připravené taštičky vaříme ve vroucí, osolené vodě asi 3
Do papíňáku si dáme nožičky, koleno, do sítka koření, osolíme, zalijeme vodou a uvaříme doměkka. V dalším