Domácí švestela
Švestky rozvaříme, rozmixujeme, přidáme cukr a krátce povaříme. Poté přidáme kakao, pudink, skořici a
Domácí houstičky
vzejít kvásek, propracujeme a necháme kynout asi 1 Pečeme asi 15-20 minut na 200°C.
Domácí hamburger
Mleté maso smícháme s worcesterem, hořčicí, solí, pepřem a tymiánem. Z mletého masa vytvoříme placky,
Domácí jitrnice
Uvařené maso obereme z kostí, smícháme s kořením a syrovými játry. Poté přidáme namočené rohlíky v polévce
Domácí koblihy
Z droždí cukru a pár lžic vlažného mléka necháme vzejít na teplém místě kvásek. Poté ho smícháme s ostatními
Domácí kaiserka
Všechny ingredience dáme do domácí pekárny a necháme Necháme nakynout a vypracujeme 12 bochánků.
Domácí čokoláda
Smetanu, máslo a cukr zahříváme, až je vše rozpuštěné, přidáme kakao a promícháme, čokoláda je hotová
Domácí buchty
cukru a na teplém místě necháme vzejít kvásek (asi 15 a pečeme ve vyhřáté troubě při 180 °C asi 40 minut
Domácí zmrzlina
Do mixéru dáme jahody, kondenzované mléko, cukr a vše rozmixujeme. Do skleniček rozdrobíme sušenky, přidáme
Domácí vánočka
To necháme kynout na teplém místě 60 – 90 minut. Pečení: Pečeme při 180 °C, asi 20 minut.
Domácí šunkofleky
Mouku dáme do mísy, přidáme 2 vejce, vodu a sůl a vše Pečeme ve vyhřáté troubě při 180 °C asi 20 minut.
Domácí croffles
° a opět opatrně vyválíme na 1 cm silně. Poté necháme těsto kynout v lednici 6 -12 hodin.
Domácí tagliatelle
Vaříme v dobře osolené vodě asi 3 minuty - tedy kratší dobu, než jsme zvyklí vařit sušené těstoviny.
