E-mailový domácí chléb
kuchyňskou linku hladkou moukou a hmotu z mísy na ni a pečeme cca 45 minut.
Domácí pizza z žitného kvásku
Kvásek odebraný 5-7 gr a 50 gr vody + 50 gr žitné Potom pořádně propracujeme těsto pomocí karty, několikrát
Domácí Baileys dle Charlese
trochu zchladit, ale ještě do teplého přišleháme 2 lžiček v asi 1 dl horké vody), smetanu a nakonec rum
Domácí přítel - nejen vánoční
Rozdělím na 3 díly a z každého vyválím plát jako štrúdl 3 mm plátky.
Kuřecí rychlovka s domácím lečem
Nejprve si na oleji usmažíme cibulku, pak přidáme pokrájenou papriku, rajče a vše podusíme. Kuřecí prsíčko
Kuřecí salát s domácí tatarkou
Nejdříve připravíme tatarku. Do úzké nádoby dáme olej, mléko, hořčici, sůl, pepř a cukr. Táhneme ponorným
Domácí chleba home-made
Hnětení neuspěchejte, čím déle, tím lépe, obecně platí vodou (potíráme 2-3x během pečení) a za 40 minutek
Domácí á la cottage
V misce rozděláme tvaroh, sýr, žervé, mléko, koření, nakonec rozdrolíme tvaroh trojúhelník. Smícháme
Domácí tavený sýr“ (se syrečky)
Teplotu zvyšujeme max. do 60°C, aby tvaroh nezkrupičkovatěl Hotový domácí tavený sýr uložíme dobře zavřený v krabičce
Zapečená domácí vinná klobása
Nízkou zapékací mísu vymažeme tukem a položíme na ni Na něj navrstvíme vinnou klobásu (domácí nebo koupenou
Dobrý domácí sýr - Retro
1/2 kg tvarohu se nastrouhá, osolí a nechá v létě 3 dny, v zimě týden ležet.
Rýžová mouka (domácí bezlepková!)
Buďto ji otřeme do utěrky anebo ji necháme 3-4 hodiny Čím máme hustší cedník, tím budeme mít hladší mouku
Domácí slunečnicovo-dýňový chleba
min. kynout. Troubu předehřejeme na 180°C a pečeme asi 50 min.
Kanapky s poctivou domácí paštikou
Z toastového chleba odřízneme kůrku a pomocí vykrajovátka minutách restování podlijeme játra smetanou a vaříme 10
Domácí bruschetta s rajčaty a mozzarellou
Troubu předehřejeme na 250°C. Pečeme v troubě asi 25 minut.
Domácí koprová omáčka bez lepku
vroucí osolené vody dáme vařit knedlíky, vaříme je 5 Po pěti minutách je otočíme a vaříme dalších 5 minut
Domácí housky na hamburgery bez lepku
Do mísy si připravíme 1/4 kostky (10 g) droždí, přidáme Bulky pečeme v troubě vyhřáté na 180°C asi 25 minut
Domácí gnocchi s rajčatovou omáčkou
Na přípravu domácích gnocchi se nehodí nové brambory Kupte si tedy brambory varného typu C.
Domácí jahodovo-banánová zmrzlina
Směs nalijeme do mističek a dáme na cca 3h do mrazáku Zmrzlinu před podáváním ozdobíme domácí šlehačkou,
Domácí tvarohová zmrzlina pro nejmenší
Nalijeme do ní směs a dáme do mrazáku. Zmrzlinu stačí nechat mrazit 5 hodin.