Domácí á la cottage
V misce rozděláme tvaroh, sýr, žervé, mléko, koření, nakonec rozdrolíme tvaroh trojúhelník. Smícháme
Domácí tavený sýr“ (se syrečky)
Teplotu zvyšujeme max. do 60°C, aby tvaroh nezkrupičkovatěl Hotový domácí tavený sýr uložíme dobře zavřený v krabičce
Zapečená domácí vinná klobása
Nízkou zapékací mísu vymažeme tukem a položíme na ni Na něj navrstvíme vinnou klobásu (domácí nebo koupenou
Dobrý domácí sýr - Retro
1/2 kg tvarohu se nastrouhá, osolí a nechá v létě 3 dny, v zimě týden ležet.
Rýžová mouka (domácí bezlepková!)
Buďto ji otřeme do utěrky anebo ji necháme 3-4 hodiny Čím máme hustší cedník, tím budeme mít hladší mouku
Domácí slunečnicovo-dýňový chleba
min. kynout. Troubu předehřejeme na 180°C a pečeme asi 50 min.
Kanapky s poctivou domácí paštikou
Z toastového chleba odřízneme kůrku a pomocí vykrajovátka minutách restování podlijeme játra smetanou a vaříme 10
Domácí bruschetta s rajčaty a mozzarellou
Troubu předehřejeme na 250°C. Pečeme v troubě asi 25 minut.
Domácí koprová omáčka bez lepku
vroucí osolené vody dáme vařit knedlíky, vaříme je 5 Po pěti minutách je otočíme a vaříme dalších 5 minut
Domácí housky na hamburgery bez lepku
Do mísy si připravíme 1/4 kostky (10 g) droždí, přidáme Bulky pečeme v troubě vyhřáté na 180°C asi 25 minut
Domácí gnocchi s rajčatovou omáčkou
Na přípravu domácích gnocchi se nehodí nové brambory Kupte si tedy brambory varného typu C.
Domácí jahodovo-banánová zmrzlina
Směs nalijeme do mističek a dáme na cca 3h do mrazáku Zmrzlinu před podáváním ozdobíme domácí šlehačkou,
Domácí tvarohová zmrzlina pro nejmenší
Nalijeme do ní směs a dáme do mrazáku. Zmrzlinu stačí nechat mrazit 5 hodin.
Filé v těstíčku s domácí majonézou
Nejprve si připravíme domácí majonézu. Filé podáváme s domácí majonézou.
Pizza z domácí pizza pece
ml vlažné vody. Po vykynutí těsto rozdělíme na 2 rovnoměrné díly (budou
Domácí halušky se špekem a zelím
Přidáme 40 g polohrubé mouky (nebo krupičky) a přisypeme Halušky jsou během 1-2 minut udělané a můžeme je do
Domácí perníčkové latté i pro vegany
V malé míse nebo v hrnku smíchejte kávu nebo espresso, melasu, javorový sirup, drcený zázvor, muškátový
Domácí klobásy na kysaném zelí
dáme kysané zelí, na něj rozložíme klobásy, mezi ně Nepřikryté upečeme v troubě, přitom hlídáme a je-li
Domácí malinový čaj s jahodami
Čaj zalijeme horkou vodou a necháme několik minut odstát. Čaj ochutíme cukrem podle chuti. Čajový sáček
Domácí pivní BBQ omáčka
smícháme v hrnci a za stálého míchání zahříváme asi 35 Pak vaříme asi 5 minut.