Domácí klobásy sýrové, jak je dělám já
), sádlo na 2 cm kostky a sýr na ½ cm kostičky. -65 C°, pomalu udíme tak 6 hodin.
Jablečný štrúdl z domácího těsta
Do mísy prosejeme mouku a uděláme v ní důlek. Pečeme v troubě vyhřáté na 170 °C zhruba 35–45 minut
Svíčková na smetaně s domácím knedlíkem
propíchneme maso a ještě jednou - takový kříž (případně si pomůžeme Knedlík - domácí pekárna, program tradiční těsto :
Domácí müsli s možností obměn
Na teflonovou pánev dáme ovesné vločky (možno smíchat s pšeničnými napůl), přidáme cukr a mícháme. Pozor
Domácí langoše od Lenky Syrovátkové
hladké mouky a 50 ml mléka. Z těsta připravíme 4-5 bochánků.
Domácí špízy s pikantní chutí
Brambory omyjeme a pokrájíme na silnější plátky, cibuli a uzeninu nakrájíme na kolečka a vše střídavě
Domácí sušenky - základní recept
Potom vytvarujeme těsto do válečku a naplníme jím lis a pečeme 10 - 15 minut do zlatohněda.
Králík na slanině s domácím zelím
přikryjeme a dáme péct do trouby předehřáté na 180°C. křupkat, pak teprve dochutíme octem a dovaříme do al
Domácí chléb v římském hrnci
vložený pečící papír pro snadné vyklopení, nechám ještě 30 Zapnu, peču na 170°C cca 45 minut.
Domácí zmrzlina od Lenky Syrovátkové
pevný sníh, do žloutků přidáme 2PL moučk. cukru a 1 jedné mísy se žloutky a smícháme dohromady lžící, ne
Domácí gnocchi se šalvějí a prosciuttem
Brambory uvařte ve slupce ( asi 15 minut ), poté je cm velké noky.
Ghanský salát s domácí majonézou
Červenou cibuli jsem marinoval v octu po dobu 30 minut V chladničce jsem ponechal 1 hodinu a pak podával.
Velikonoční mazanec z domácí pekárny
Suroviny dáme do pekárny - začneme mlékem, pak už na pořadí nezáleží. Žloutek vidličkou mírně rozšleháme
Výborná vánočka z domácí pekárny
Suroviny vložíme do domácí pekárny v pořadí, jak jsou bez ozdoby a vložíme do předehřáté trouby na 150°C.
Domácí horká čokoláda se skořicí
Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu, poté přiléváme smetanu a mléko podle potřeby, podle toho, jakou
Domácí meruňkový džem Dr.Oetker
Obsah sáčku Gelfix smícháme se 2 PL cukru a přidáme Za stálého míchání asi 1 minutu důkladně povaříme.
Záviny z domácího listového těsta
Pak rozdělíme na 3 díly, vyvalíme obdélník, posypeme Povrch jsem ničím nepotírala, ale můžeme např. vejcem
Domácí Arrabbiata z cherry rajčat
Předehřejte troubu na 200 °C. Arrabbiatu servírujte s těstovinami.
Domácí šunka z vepřového plecka
malé ani ne na moc velké ). Voda se musí pohybovat kolem 70 - 80 stupni. ( Nesmí