Domácí špecle - příloha
Těsto necháme 10-15 minut odležet a následně propasírujeme Vaříme asi 2 minuty.
Domácí křupavé housky
Smícháme mouku se solí a zaděláme pomocí kvásku z droždí Těsto rozkrájíme na 8 kusů.
Domácí nakládané jalapeňo
5 mm. Ke konzumaci jsou připravené po 5-10 dnech.
Domácí semínkové bagely
Těsto si za pomoci váhy rozdělte na 6 stejných kousků trochu zploštěte a pak do něj utvořte uprostřed otvor pomocí
Domácí velikonoční housky
na 8 dílů. Každý díl rozdělte na 3 další díly a upleťte klasický
Domácí koka sušenky
Plech si vyložíme pečícím papírem a troubu předehřejeme na 160 stupňů. Na vál prosejeme mouku, přisypeme
Domácí vepřové sádlo
Dáme do hrnce a přilejeme 125 ml vody, aby se sádlo Cca 20 minut před dokončením škvaření nalejeme do hrnce
Domácí rajčatový protlak
Lijeme do čistých a suchých sklenic, zavíčkujeme. Sterilujeme 20 minut na 80 stupňů.
Těsto na domácí nudle
rozklepneme 4 vejce. Z těsta nakrájíme proužky 10 cm široké, které položíme
Domácí mátový sirup
Ve větším hrnci převaříme 2 lity vody a necháme zchladnout Plátno dobře vymačkejte, ať ani kapka sirupu nepřijde
Domácí meduňkový sirup
Převaříme si ve větším hrnci 2 litry vody a necháme kg cukru.
Domácí mini indiánci
Bílky s cukrem dáme do kovové mísy a mícháme nad párou metličkou, dokud se cukr nerozpustí. Když je směs
Domácí bábovka s mlékem
Žloutky oddělíme od bílků. Z bílků vyšleháme tuhý sníh. Žloutky, změklou Heru a cukr ušleháme. Polovinu
Domácí přesnídávka z hruškojablek
Sterilujeme 15 minut na 85 stupňů, aby nám dobře chytlo
Domácí levandulová limonáda
Do sklenice nalejeme trochu levandulového sirupu. Přidáme půlkolečko grepu a kolečko citronu. V letních
Domácí sýr se salátem
Na cca 300 – 400 g sýra budeme potřebovat 2 l plnotučného Velmi nám pomůže sada na sýr.
Domácí chilli pizza
Mouku nasypeme do mísy, uděláme v ní důlek a rozdrobíme Pečeme v troubě na 250 stupňů cca 20 minut.
Domácí jahodová zmrzlina
mléka, za stálého míchání přivedeme k varu a povaříme 2
