Jitrničky z domácí zabijačky
Mícháme a přiléváme vývar, použijeme asi 1 - 1,5 l, Jitrnice vaříme jen 15 minut při 85 °C.
Domácí zabijačková tlačenka
maso, játra, kůže, jazyk pokrájíme na kousky 1x1 cm -15 minut.
Domácí kokosová zmrzlina
V mléku a smetaně povaříme kokosovou moučku. Po vychladnutí smícháme s ostatními surovinami a důkladně
Nejlepší domácí burger
Z masové směsi pak vytvarujte 4 placky. Na spodní díl bulek dejte listový salát, pak po lžíci
Domácí polévkové nudle
Do mísy prosejeme přes sítko mouku (nejdříve 500 g Hotové těsto pak rozdělíme na 4 díly.
Domácí nadívaný bůček
Pečivo nakrájíme na kostičky, vložíme do misky, přidáme vejce rozšlehané s mlékem, solí a muškátovým
Domácí Limetkový sirup
Na chladném místě to nechám louhovat 48 hodin. Vařím pak maximálně 5 minut.
Domácí toastový chléb
Nasaďte hnětací hák a hnětejte asi 5 až 7 minut, dokud Začněte přeložením horní strany těsta zhruba v 1/3
Domácí knedlíčky jako od babičky
Směs nechte 10 minut odpočívat. Vodu přiveďte k varu a poté knedlíčky vařte 5 až 10
Domácí nakládané Matjes
Nejdříve si na trošce oleje opečeme rybí file. Necháme důkladně schladnout a poté nakrájíme na kostky
Domácí špecle - příloha
Těsto necháme 10-15 minut odležet a následně propasírujeme Vaříme asi 2 minuty.
Domácí křupavé housky
Smícháme mouku se solí a zaděláme pomocí kvásku z droždí Těsto rozkrájíme na 8 kusů.
Domácí vánoční čokoláda
vyložíme pečícím papírem a položíme na něj vedle sebe 4 Poté dáme do trouby a necháme při 190° asi 10 min.
Domácí pečené musli
Důkladně promícháme a necháme 20 minut odležet. Takto pečeme při 180°C asi 25 minut.
Domácí toustový chléb
zhruba dalších 30 minut. mléko vodou a místo másla použijete 60 ml rostlinného
Domácí máslové briošky
v parní troubě při 38°C 30 minut (program kynutí těsta na 195°C a přidáme páru na 25%.
Domácí pad thai
připravíme Pad Thai omáčku, Do kastrůlku přidáme 2 Za stálého míchání smažíne přibližně 30 vteřin.
Domácí nakládané jalapeňo
5 mm. Ke konzumaci jsou připravené po 5-10 dnech.
Domácí semínkové bagely
Těsto si za pomoci váhy rozdělte na 6 stejných kousků trochu zploštěte a pak do něj utvořte uprostřed otvor pomocí
Domácí velikonoční housky
na 8 dílů. Každý díl rozdělte na 3 další díly a upleťte klasický