Vyšleháme vejce s cukrem do pěny, vmícháme ostatní ingredience a nalijeme do velké, vymazané a vysypané
Na 24 hodin naložíme maso do připravené marinády. Na oleji podusíme pórek a papriku asi 2 minuty, přidáme
Vejce s cukrem ušleháme do pěny a přidáme zbylé ingredience. Vše smícháme nebo ušleháme a nalijeme do
Vepřové maso pokrájíme na kostky nebo plátky, osolíme Smažíme do té doby, než cibule zesklovatí, pak zaklopíme
Kuskus připravíme dle návodu na obalu, je lepší použít silný masový vývar místo osolené vody.Pokrájenou
Vepřový bůček nakrájíme na kostky asi 3x3 cm, osolíme Kostky napícháme na párátka a obalíme v těstíčku.
Sójové kostky uvaříme dle návodu ve slané vodě. Vodu slijeme, kostky necháme okapat, a přebytečnou
Vše dobře promícháme a dáme do chladna proležet (nejlépe Vše pak dáme na větší pánev z rozpálenou troškou oleje
Zbylé lískové oříšky nahrubo umelte nebo rozdrťte a kostky Každou kostku dejte do papírového
Kostky masa, brokolici pokrájenou na růžičky dáme do mísy, rozdrobíme sýr, opepříme, zalijeme šlehačkou a dáme
pokrájenou cibuli dozlatova, ke které pak přidáme na kostky nebo trochou hladké mouky rozmíchané v malém množství
vejci, střídavě přidávat suché ingredience a vaječný koňak (které jsme předem namočili na 15 minut do vody).Dát
Pak je dáme vychladnouti, vanilku vyndáme (usušenou Tento vaječný koňak je lehčeji stravitelný.
Sojové kostky přelijeme vařícím bujonem z 0,25 dl vody a necháme odležet.Na sádle opečeme kostky dočevena
Žloutky (dobře zbavené bílku i s "uzlíkem" Je dobré nechat ho 48 hodin uležet.
Kýtu nakrájíme na kostky a osmažíme na rozpáleném oleji sušené (přidáme i s vodou, ve které se namáčely), dáme
Na olej dáme pokrájenou cibuli a polovinu nakrájeného Na to dáme maso nakrájené na kostky, přidáme lžíci
Vepřovou kýtu nakrájíme na kostky o hraně cca 2 cm. Dáme do pekáčku, do kterého jsme dali před tím na dno
Máslo utřeme s cukrem, přidáme postupně vejce, pak mouku s práškem do pečiva a nakonec koňak a čokoládu.
Ricottu rozmícháme se všemi surovinami na hladkou omáčku. Podáváme na polití salátů, ke smažené rybě