Na dno každé sklenice dáme cukr, sůl, koření, ocet Přivedeme k varu a od té doby sterilujeme pouhých 5
Pekáč vymažeme máslem, vložíme brambory na plátky nakrájené. Posolíme, posypeme mletým kmínem. Na ně
povařit, zahustit šlehačkou s vajíčkem a vodou s moukou Brambory na loupačku nakrájím na kolečka, dám do trouby
Vmícháme mouku s práškem do pečiva a sníh z bílků. Dala jsem do lednice ztuhnout.
Vlijeme obě smetany, jen do sladké předem zamícháme mouku Kdo chce, může dát petrželku.
Do mísy dáme polohrubou mouku, hrubou mouku, krupičku Do velkého hrnce dáme vařit vodu a hranou lžíce po
Na drobno nakrájený špek osmahneme přidáme maso a z každé strany necháme osmahnout, přidáme koření,
Do hrnce si dáme olej a v něm osmahneme cibuli na Ozdobíme pažitkou a na každý talíř dáme lžíci jogurtu
petrželku, jarní cibulku, 4 celá vajíčka a hrubou mouku Zamíchat, těsto by mělo být tak, aby se z něj dobře
Do mísy prosijeme mouku s cukrem, uděláme důlek, do Pokud je hodně řídké, dám ho na chvíli do chladničky
Všetky ingrediencie dobre premiešame a na plech vystlaný papierom urobíme malé placky a dáme upiecť do trúby
Žloutky s cukrem utřeme do světlé pěny a vmícháme do ní mouku Dáme do ledničky vychladit, pak nakrájíme na řezy.
Smetanu rozehřejte, aby byla horká, a nalijte ji Boky i vršek dortu potřete zbylou ganache – nejlepší
koleček cukerínu, 2 lžičky soli, 1 bobkový list, 8 lžic octa Je třeba nepřetahovat dobu zavařování, aby zelenina
Srdce si dáme uvařit téměř doměkka. vývarem ze srdce a ještě přidáme vodu podle toho, kolik
další míse utřete žloutky s cukrem, přidejte hladkou mouku Přeji dobrou chuť.