Bílky vyšleháme dotuha, postupně za stálého mixování přidáváme cukr a na závěr už jen ručně vmícháme
Chléb namočíme v mléce se 2 vejci. 4 vejce uvaříme natvrdo. Namočený chléb rozmixujeme s cibulí, česnekem
Krupicový cukr svařte se 2 lžícemi vody – v rendlíku přiveďte k varu a zahřívejte, až se cukr rozpustí
Směs vyndáme a zamícháme do ní mleté oříšky. Doprostřed každé dáme mandli nebo jiný oříšek a pak
Tuk prohněteme s cukrem, vejcem, citronovou kůrou a moukou. Těsto rozdělíme na dva stejné díly. Vytvarujeme
Potřeme náplní a posypeme oříšky. upečení polijeme cukrovou pěnou a posypeme nasekanými oříšky
Mezitím nakrájíme uzené maso, cibuli a tvrdý sýr. Slijeme nálev z hrášku a necháme na cedníku okapat.
Vařené uzené maso nebo šunku od kosti pokrájíme na Hrášek propláchneme vlažnou vodou a necháme okapat.Zapékací
Nakonec vmíchejte maso z uzené makrely, hrášek, nastrouhaný
Každý, kdo si vede žitný kvásek ví, jak je snadné A i když založení nového kvásku není nijak pracné,
kterou zalijeme vývarem a dobře provaříme s částí sušených Krémovou polévku ze sušených hříbků servírujeme v nahřátých
Sušené hříbky namočíme alespoň na 2 hodiny do vody Celerovou polévku se sušenými hříbky podáváme doplněnou
Do vzniklé směsi zapracujeme sušené ovoce nakrájené Vychladlé marokánky se sušeným ovocem a oříšky potřeme
Poklademe plátky šunky, pokrájenými sušenými rajčaty
Na oleji z naložených rajčat zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přisypeme tarhoňu a společně opékáme,
Kroupy den předem namočíme do vody, před přípravou ji slijeme. V širokém kastrůlku zahřejeme olej, přidáme
na sníženém plamenu dusíme 60 minut.Poté přihodíme sušené
Dušený králík s olivami a sušenými rajčaty Vykostěného půlky nakrájené olivy, na menší kousky nakrájená sušená