Brukve oloupeme, nakrájíme na kostičky a orestujeme lehce na másle. Potom je osolíme, podlijeme drůbežím
Potom do polévky vmícháme mléko, zeleninový bujón, Polévku nalijeme do talířů, ozdobíme nasekanou pažitkou
Těsně před dovařením do vařící polévky za stálého míchání pomalu nasypeme trochu mouky a povaříme, abychom polévku
Morkovou kost dáme do hrnce s vodou, přidáme pepř, nové koření a sůl. Necháme vařit asi hodinu. Na másle
Pórek nakrájíme na tenké proužky a přidáme ho do polévky Rýžové nudle nalámeme do polévky a necháme ještě asi
Hrách uvaříme do poloměkka a scedíme ho. Maso nakrájíme na kousky a na mírném ohni vaříme. Když je maso
Čočku propláchneme a dáme vařit. Z mouky a oleje připravíme v kastrůlku světlou jíšku, kterou rozředíme
Polévku rozmixujeme, přecedíme do nového hrnce, přidáme Hotovou polévku rozdělíme do misek, doplníme omáčkou
Těsně před podáním polévka za stálého míchání necháme srazit žloutek a dle chuti polévku dochutíme octem
Mražené rybí filé vložíme do vody a okořeníme. Přivedeme do varu a vaříme doměkka. Mezitím z másla a
Brambory omyjeme, oloupeme, nakrájíme a dáme vařit do osolené vody. Měkké brambory rozmixujeme s vývarem
rozkvedláme bokem ve sklenici a poté nalijeme do polévky Nakonec přidáme do polévky prolisovaný česnek a ozdobíme
Polévku zahustíme moukou rozmícháme v malém množství vody a dobře povaříme. podle chuti do polévky přidáme
z kostí a vrátíme zpátky do polévky. Polévku zjemníme smetanou a malým kouskem másla.