, zlehka naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme v mouce Směs čerstvých hub očistíme a nakrájíme na plátky.
Co je to mouka? Najdete tam třeba mouku chlebovou, mouku na bábovky
Smícháme mouku s vejci a kypř práškem. Dáme do trouby předehřáté na 200° a pečeme při 190°
Příprava husy: Omytou a osušenou husu vložíme do pekáče Směsí husu potřeme, podlijeme vodou a dáme péct.
a dáme do trouby. peče do zezlátnutí asi 30 minut, proto ji dáme do trouby
Husu omyjeme, osušíme a řádně ji osolíme a opepříme Zelí podáváme s pečenou husou a knedlíkem.
OBDOBÍ VÝLUČNĚ MLÉČNÉ VÝŽIVY 4. - 6. MĚSÍC Základem výlučné mléčné výživy je mateřské mléko. Novorozenec
Husu důkladně umyjeme a očistíme, poté důkladně osolíme
HUSA PEČENÁ S JABLKY Jak naporcovat husu? Svatomartinskou husu?
, houby a vše orestujeme. Podáváme společně s kubou.
Mléko smícháme s rozšlehanými žloutky, cukrem a přidáme citronovou šťávu. Směs prohřejeme,nesmí se vařit
Šípky rozpůlíme a dáme do větší nádoby zasypeme cukrem a zalijeme vodou. Nádobu uzavřeme a necháme kvasit
Mouku smícháme s 20 g rozpuštěného másla. na pomoučněném válu posypeme opraženou nakrájenou houskou
Změklé máslo utřeme s cukrem, přidáme žloutky a dobře smícháme. Přidáme nastrouhanou kůru z limetky,
V pekárni necháme spracovať cesto. Hotové cesto vyberieme a rozdelíme na 6 kusov, každý kus prehnetieme
Po uhnětení a následném vykynutí vytvoříme housky. Pečeme v troubě při 170°C cca 25 minut
Pečte v předehřáté troubě na 170°C až těsto pěkně zrůžový Ihned po vyndání plechu z trouby rozetřete na horké
Červenou řepu + jablko + mrkev nahrubo nastrouháme a přidáme zbytek-dýni, kustovnici, zázvor, skořici
Po vykynutí rozdělíme na díly a umotáme housky, které Vložíme do předehřáté trouby, zhruba po 10 minutách