Zdravé ovesné sušenky plné ovoce (bez mouky a s minimem cukru)
Pečeme ve vyhřáté troubě na 180°C po dobu15 minut.
Podzimní makový koláč z pohankové mouky podle Josefa Maršálka
do vyššího plechu vymazaného olejem a vysypaného moukou
Trhaná kachna / husa se zelím a bramborovými noky
Kachnu nebo husu, kterou jsme pekli například k nedělnímu Mouky do těsta přidáme podle kvality brambor, umícháme
Svatomartinská husa plněná jablky s medovou krustou
Troubu rozehřejte na 180 – 200°. ji péct do přehřáté trouby.
Svatomartinská husa pečená s jablky, zelím a knedlíky
Očištěnou husu osolte, opepřete a zasypte kmínem. Vmíchejte vejce, mouku a sůl.
Tradiční zapékaný houbový kuba s majoránkou a česnekem
Přidáme houby, česnek, propasírujeme, osolíme, opepříme Urovnáme a zapékáme v troubě vyhřáté na 180°C asi 30
Pečená husa s červeným zelím a knedlíky bez lepku
Husu si nejdříve ze všech stran i zevnitř prosolíme ji do většího pekáčku, přiklopíme a dáme péct do trouby
Kuřohus - kuře jako husa podle Petra Novotného
podlijeme 1 dl vody a přikryté dáme péct do rozehřáté trouby krásně zlatohnědá a celým domem se šíří vůně pečené husy
Lokše jemné - příloha ke kachně nebo k pečené huse
Na vál dáme polohrubou mouku, rozmícháme se solí a , tak mouku klidně přidáme.
Krkovička minutková s čekací dobou 3 dny
Plátky vepřové krkovice lehce naklepeme, posolíme, opepříme a lehce potřeme olivovým olejem do kterého
Kuře à la posvícenská husa s jablky
Vrátíme do trouby a pečeme zakryté dále, cca 40 minut Sundáme pokličku, teplotu trouby zvýšíme na 200 stupňů
Trhaná kachna / husa se zelím a bramborovými noky
Kachnu nebo husu, kterou jsme pekli například k nedělnímu Mouky do těsta přidáme podle kvality brambor, umícháme
Nádivka do kuřete, kachny, husy a vepřové kapsy
a zahustíme strouhankou.Plníme do kuřete, kachny, husy Dá se taky uložit vedle kuřete, kachny, husy na kousek
Filé z candáta a houbový kuba s majoránkovým máslem
Kroupy zalijte studenou vodou ochucenou kmínem a solí Uvařené kroupy sceďte a vložte do kastrolu se scezenými
Pečená husa s kaštanovou nádivkou a červeným zelím
Podlijte trochou vody a přesuňte do předehřáté trouby Hotovou husu vyjměte z trouby, pevně přikryjte alobalem
Pomalu pečená husa s pečenými jablky a brambory
Připravenou husu vložíme péct nepřikrytou do trouby ji z trouby a necháme asi 20 minut odpočívat a potom
Svatomartinská husa na podzimním ovoci s lokšemi a zelím
Vložte ji do trouby vyhřáté na 220 °C a pečte 15 minut Přidejte k huse v polovině pečení.
Pečená štěpánská husa se skořicí, brusinkami a badyánem
Husu očistěte od zbytků peří. Husu položte do pekáče prsíčky dolů na dřevěné špejle
Houbový kuba s praženými ořechy podle babičky
Houby spařte horkou vodou a nechte pár minut stát. vlašských ořechů a chvíli dejte zapéct pod gril nebo do trouby
Tradiční vánoční kuťa z krup s mákem, rozinkami, jablky a sušeným ovocem
Kroupy si přes noc namočíme do vody a v té samé vodě Do pánve přidáme uvařené kroupy a promícháme.
Jde i ze špaldové mouky upéct nadýchaný zázrak? Zkuste domácí chléb!
suroviny na těsto, kromě soli, smíchejte dohromady v hrubou Ráno nahřejte troubu i s litinovým hrncem na 250 stupňů
Svatomartinská husa s rolovaným bramborovým knedlíkem a jablečným zelím
V kastrolu, který má poklici a lze ho vložit do trouby Přiklopíme a vrátíme do trouby.
Husa s pečenými jablky, červeným zelím a slaninovými knedlíky
Jak dlouho se bude vařit, záleží na vaší chuti. Já mám ráda, když trošku křupe, ale vy možná dáte přednost
Husa s pečenými jablky, červeným zelím a slaninovými knedlíky
Jak dlouho se bude vařit, záleží na vaší chuti. Já mám ráda, když trošku křupe, ale vy možná dáte přednost