Čerstvé houby očistíme a nakrájíme, osolíme, okmínujeme Houby potom promícháme s uvařenými těstovinami.
kuličky nového koření a hřebíčku, dva bobkové listy, houby Zahustíme dle libosti moukou.
Pak přimícháme mouku a na jemno nastrouhaný tvrdý sýr Přendáme na plech a asi osm minut zapékáme v rozpálené troubě
nastrouhanou, nakrájené houby, osolíme, opepříme, Potřeme žloutkem, pečeme asi 30 minut v troubě vyhřáté
Vše promícháme, přidáme hrubou mouku dle potřeby a Díky hrubé mouce jsou bramboráčky křupavé i po dosmažení
ochutíme drceným kmínem a pepřem, obalíme v hladké mouce Přisypeme pokrájené, krátce spařené, scezené houby,
Pohankové kroupy uvaříme v osolené vodě podle návodu dusíme do změknutí.Uvařenou pohanku vsypeme do pánve k houbám
přidáme tymián a kousky kuřete, osolíme, osmažíme (tak dlouho docela hodně, potřebujeme z toho vývar) a pečeme v troubě
nakrájených brambor, na ně vrstvu na másle a kmíně dušených hub osolených a moukou zaprášených.
Anglickou slaninu nakrájíme na kostičky a opékáme (můžeme přidat i tochu oleje, když je málo tučná),
se výborně hodí základní houbová omáčka z dušených hub a zakysané smetany (pro ty, kdo by těch hub měli ještě
Přidáme pokrájené, předem spařené a scezené houby, Vše dobře promícháme, dle potřeby přidáme hrubou mouku
Přihodíme houby, osolíme, pokmínujeme a dusíme do změknutí.Podáváme
Houby nakrájíme na kousky, podusíme na osmažené cibuli vrstvu brambor, které osolíme a okmínujeme, vrstvu hub
Housku nakrájet na kostičky, namočit do vody. paprikou, houbami, cibulí a petrželkou.