Oloupané brambory rozkrájíme na kostičky a všechnu zeleninu Guláš nakonec podle chuti ještě přisolíme a dopepříme
Na oleji osmažíme cibuli, přidáme zeleninu, promícháme vmícháním zakysané smetany.* Místo chlebové kůrky můžeme guláš
Hovězí kousky omyjeme a odblaníme. Když je maso měkké téměř na rozpadnutí, přidáme fazole
opečené mleté maso, nakrájená rajčata z konzervy, fazole , hovězí vývar, 250 ml vody, rajčatový protlak, italské
Fazole namočíme do studené vody. Fazole uvaříme a rozmixujeme.
Hovězí maso nakrájíme na plátky a následně na nudličky uvařené - dle stáří masa - a poté přidáme plechovky fazolí
Po zmíněných deseti minutách přidáme k zelenině cca 4 polévkové lžíce vody (podle toho kolik zelenina
Do hrnce přisypeme očištěné, pokrájené fazolky (lze Z guláše vyndáme vyvařenou snítku tymiánu, dle chuti
Fazole si den předem propláchneme, namočíme a druhý Když jsou fazole měkké - nesmí být rozvařené, tak je
Přes noc namočím bílé fazole. Uvařené fazole scedím a dám je do pekáčku.
zpěníme nasekanou cibuli, přidáme očištěnou, nakrájenou zeleninu Propláchneme a na sítu necháme okapat fazole, cizrnu
Uvařte předem namočené fazole v nové vodě doměkka Scezené fazole přidejte k zelenině společně s krájenými
Do hrnce přidáme fazole s omáčkou a podle toho, jak hustý guláš budeme chtít mít, necháme silným varem
Srdce si nakrájíme na kusy velké jako na guláš, cibule aby bylo srdce ponořené, přidáme kousky papriky, fazole
Základ guláše podlijeme troškou vody a asi polovinou Nakonec do guláše přidáme podle potřeby rozmačkaný
Kostky masa propláchneme, necháme okapat. Nakrájíme cibuli a papriku na kostky. V hrnci rozehřejeme
Chléb necháme odstát a guláš vaříme za občasného míchání Guláš dochutíme česnekem a majoránkou, kterou protřeme
Maso nakrájíme na velké kostky, osolíme a promícháme v míse s paprikou. Cibuli nakrájíme najemno, vložíme
V kastrolu na rozpuštěném sádle necháme zpěnit cibuli (nespálit, jen nechat hodně ztmavnout), zalijeme
Většinou se guláš nemusí zahustit, ale pokud se vám Guláš podáváme s knedlíkem.
lehce nezhnědne), pak přidáme na kostky pokrájené hovězí Cca 10 min před koncem vaření zahustíme guláš najemno
Maso nakrájíme na velké kostky osolíme a promícháme v míse s paprikou. Cibuli nakrájíme najemno vložíme
Zeleninu očistíme, cibulku nakrájíme nadrobno, mrkev větším hlubším hrnci opečeme ze všech stran kostky hovězího