HOVĚZÍ GULÁŠ:Očištěnou nakrájenou cibuli osmažíme na Ke konci přidáme majoránku, ale to už se nesmí gulášek
Během chvíle pustí zelenina i maso šťávu, nechte je Jakmile guláš ztmavne, maso změkne a ze zeleniny se
Hovězí maso nakrájíme na větší kostky, pouze opepříme Přílohu k hovězímu guláši si zvolíme podle chuti -
Mrkvový guláš s pivem a hovězími kostkami přiklopíme Mrkvový guláš s pivem a hovězími kostkami podáváme
Hovězí guláš na černém pivě pečeme asi dvě hodiny. Belgický hovězí guláš na černém pivě posypeme čerstvou
Koupíme jakékoliv hovězí - může být krk, kližka, přední Pomalu pečený hovězí guláš na pivu podáváme s knedlíkem
Mleté maso ochutíme solí, pepřem, přidáme prolisovaný česnek a lžíci hořčice. Vše promícháme a necháme
Hovězí steaky očistíme. Hovězí maso naložíme do marinády a necháme uležet 4
Hovězí maso si nakrájíme na tři plátky, které by měl Směs zeleniny podlijeme vínem a chvíli dusíme, aby
pokrájenou cibuli, ke které přidáme osmažit i kostky hovězího Po osmažení ze všech stran přisypeme pokrájenou zeleninu
Hovězí falešnou svíčkovou převážeme, tak aby zůstal Dušené hovězí maso podáváme s těstovinou, bramborem
Hovězí maso očistíme a nakrájíme na kostičky. Cibuli se zeleninou také nakrájíme na větší kostičky
- pokrájenou zpěníme na rozpáleném oleji, přidáme hovězí Mezi tím si očistíme kořenovou zeleninu, popřípadě
Na rozehřátém másle na mírném plameni mícháme mleté maso tak dlouho, dokud se nerozdrobí. Osolíme, mírně
Špalek hovězího plecka, převážeme nití, a to tak, Zprudka špalek hovězího plecka opečeme, aby se zatáhlo
Maso naklepeme, hustě protáhneme a proklínkujeme celerem a plátky okurek, osolíme, potřeme rozetřeným
Zeleninu očistíme, omyjeme a nadrobno nakrájíme. Použijeme-li například zadní hovězí, bude měkké už