Očištěné a na hranolky nebo kostky pokrájené kořenové zeleniny by mělo být cca 600-700 gramů.
Zeleninu krátce opékejte cca 3 minuty. Potom je dejte péct přímo na mřížku trouby.
Zeleninu oloupejte a nakrájejte na stejně silné plátky Zeleninu a cibuli smíchejte s olejem a pečte v troubě
Obdobně můžeme připravit i vepřové maso, králíka, mladé hovězí Slepice v polévce s brambory a kořenovou zeleninou
Postup: Celer, kořenovou petržel a cibuli očistěte V hrnci rozpalte olej, přidejte zeleninu a orestujte
Upečenou zeleninu smíchejte s lístky špenátu, pokapejte
Dušená kořenová zelenina V hrnci rozpustíme máslo, orestujeme zeleninu nakrájenou na nudličky, osolíme
poté natřeme krémem červeným a zalijeme uvařenou želatinou
Vepřové maso opláchneme a společně s očištěnou zeleninou Štýrské vepřové maso s křenovo-houskovou kaší a kořenovou
Pak navlhčenýma rukama tvarujeme kuličky velikosti Přivedeme k varu, přidáme masové kuličky a na mírném
Kvalitní kližka je voňavá, od pohledu šťavnatá, jemně Kližku nechte rozpadnout na jednotlivé kousky, které
Přidáme sojovou omáčku a ze směsi vytvarujeme kuličky Hotové nudle podlijeme trochou horkého vývaru s kuličkami
Do mísy dáme mleté hovězí maso, přidáme na jemno pokrájenou Kořeněné masové kuličky na zelenině nabereme na talíř
Kořenovou zeleninu oloupeme, omyjeme a nakrájíme na a podáváme s hovězím masem, křenem, vývarem a bramborami
Když je zelenina pěkně nahnědlá, dáme ji stranou a Podlijeme hovězím vývarem a pekáč přiklopíme a dáme
Podáváme s pečeným bramborem a zeleninou. Zeleninu můžeme použít jakoukoliv: řepu, okurek, nakládané
Čočku scedíme a vsypeme do pánve k zelenině.
orestujte na něm oloupanou, na kousky nakrájenou kořenovou zeleninu do zlatohněda.
Pak přisypeme i očištěné lišky a orestujeme. Steak podáváme s liškami na víně a opečeným bramborem
Zeleninu podáváme s vepřovou kotletou a jako přílohu
Žampiony a všechnu zeleninu očistíme, nakrájíme na Kližku nakrájíme na větší kousky, v pánvi na rozehřátém
Vaříme alespoň 3 hodiny (u hovězího vaříme déle). Očištěnou kořenovou zeleninu vložíme do vroucí osolené
Na rozpáleném oleji necháme zesklovatět nadrobno pokrájenou cibuli, celer, mrkev, slaninu nakrájenou
V hrnci si rozpálíme olej, přidáme na kostičky nakrájenou cibuli a orestujeme. Přidáme nakrájenou mrkev