Hovězí plátky na zázvoru
Šťávu necháme vydusit na tuk, přidáme hladkou mouku , aby vznikla hnědá jíška.
Dobrá hovězí polévka
do vývaru přidáme kostky bujonu chvilku povaříme Hovězí polévku při podávání podle chuti dosolíme.
Krokety z hovězího masa
Nejprve si zvlášť uvaříme hovězí maso a kořenovou Krokety z hovězího masa podáváme s bramborovou kaší
Znojemská omáčka s hovězím
Špek nebo slaninu nakrájejte na klínky a dejte je na cca půl hodiny do mrazáku, lépe se s nimi bude
Sekaný hovězí řízek
Mleté maso osolíme a opepříme. Přidáme jeden stroužek posekaného česneku. Přidáme jemně nasekanou šalotku
Carpaccio z hovězí svíčkové
Smíchejte olivový olej, citronovou šťávu a bobkové listy Při podávání: Ozdobte hoblinkami parmezánu a čerstvě
Vyprošťovací hovězí vývar
Troubu rozehřejte na 200 °C. Kořenovou zeleninu a 1 cibuli očistěte, pouze celer nakrájejte na menší
Hovězí pečeně po anglicku
Troubu předehřejte na 180 °C. Velký silnostěnný, ideálně litinový kastrol postavte bez pokličky na sporák
Dušená hovězí oháňka
Kousky masa rozložte do hluboké misky. kousky masa a ze všech stran je opečte, zeleninu př
Přírodní hovězí závitky
Plátky masa z hovězí kýty omyjeme, osušíme a tence Přírodní hovězí závitky podáváme s dušenou rýží a zeleninovými
Hovězí vývar s cuketou
Cuketu oloupeme, omyjeme a nakrájíme, nebo nastrouháme na dlouhé, tenké nudličky. Tymián propláchneme
Hovězí závitky se slaninou
Maso nakrájíme na plátky, jemně naklepeme, mírně z jedné strany osolíme, okořeníme a pokryjeme plátky
Dušené hovězí nakyselo
Čtyři libové plátky zadního hovězího masa lehce naklepeme větší cibulce, kterou jsme předtím nasekali a na tuku
Marinované hovězí na víně
přilijeme bílé víno i ocet a přidáme koření (bobkový list Marinované hovězí na víně nejlépe doplní těstoviny.
Hovězí ve šťávě s šalvějí
Maso nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme a lehce naklepeme. Česnek oloupeme a nasekáme. Rajčata omyjeme
Hovězí na česneku se šlehačkou
Hovězí plátky - z krku, zadního nebo roštěnky podle Hovězí orestujeme na tuku, přendáme do pekáčku nebo
Hovězí maso na medu
Hovězí maso naklepeme, do mističky dáme med, sůl, Hovězí plátky opečeme na pánvi z každé strany.
Hovězí ala Woronoff
Silné plátky hovězího předem obalíme v hladké mouce smetanu, hořčici, tabasco a mícháme do zhoustnutí, Hovězí
Netradiční hovězí guláš
mají rádi jen libové maso, použijí hovězí zadní a Pak přidáme lžíci sladké a lžičku pálivé papriky, hovězí