opečené maso, brambory, cibuli a houby do zapékací misky Omáčku připravíme tak, že si připravíme světlou jíšku
a v míse promícháme s trochou hořčice. Nakonec hovězí na žampionech zahustíme jíškou a na
Zahřejeme olej a hovězí nudličky po všech stranách Klasický hovězí Stroganov okořeníme podle chuti.
Hovězí maso prošpikujeme anglickou slaninou, osolíme Základ omáčky vydusíme na tuk, zaprášíme ho moukou
Hovězí maso (flank steak - bok) nakrájíme na nudličky Hovězí po nigerijsku podáváme nejlépe s rýží.
Cibulku nakrájíme na jemno a zpěníme na tuku. Jako příloha se k hovězímu masu na celeru hodí bramborové
Libové hovězí maso nakrájíme na menší a slabé plátečky Čisté maso si obalíme v mouce.
sádle orestujeme cibuli dorůžova, přidáme nakrájenou kližku Hovězí gulášovou polévku rozdělíme na porce, ozdobíme
Hovězí maso si opláchneme, vložíme do 0,5 l horké Z másla a mouky vymícháme světlou jíšku, zalijeme 0,5
bujonem, zakryjeme a pečeme v horkovzdušné troubě při Po hodině kýtu na kraji ukrojíme.
Hovězí zadní podle potřeby očistíme, omyjeme, osušíme Pak přidáme hovězí kostky a důkladně jej ze všech stran
Čisté hovězí steaky o váze asi 180 g opepříme čerstvě Hovězí steak upravíme na talíř a přelijeme houbovou
Z mouky a másla připravíme světlou jíšku, rozředíme Osolíme a ochutíme lákem.
Hovězí maso otřeme vlhkou utěrkou a nakrájíme na kostky Hovězí kostky s pórkem dusíme doměkka.
Hovězí baštu se žampiony dáme do trouby a dopečeme Hovězí baštu se žampiony podáváme s rýží, na talíři
Připravíme si 3 litry silného hovězího vývaru. Na 1 kg masa počítáme s dobou varu asi 35 - 40 minut
Hovězí játra nakrájíme na plátky, opepříme a prudce znovu vyndáme na talíř a omáčku necháme vydusit na tuk
Hovězí polévku vypnutí necháme asi 10 minut stát, aby Hovězí polévku od babičky podáváme teplou.
Před přípravou v pekáčku rozehřejeme trochu tuku, z odstraníme cibuli, maso osolíme a dáme na rozehřátý tuk
Hovězí, nejlépe kližku, podle potřeby očistíme a nakrájíme Hotové hovězí na rajčatech podáváme horké.
Hovězí zadní maso protkneme proužky slaniny, osolíme vývarem, okořeníme celým novým kořením a bobkovým listem
zalijeme horkou vodou se solí, případně jednou kostkou hovězího také jemně zahustit světlou jíškou.