Wok - smažené česnekové hovězí se sezamem
Wok rozohrejeme na velmi vysoku teplotu a oprazime Do woku pridame olej a ked je rozpaleny vlozime nan
Kuřecí závitky s hovězí šunkou a sýrem
Prsa rozkrojíme tak, aby z nich byl jeden velký plát, který lehce naklepeme, osolíme, opepříme a poklademe
Hovězí roládky s houbami, rozmarýnem a vínem
Vydušenou šťávu si zahustíme zlatou jíškou z hladké mouky atrošky tuku (popřípadě záklechtkou) a necháme
Hovězí steak s rozmarýnem a grilovanými brambory
Připravíme si hovězí steak, který lehce naklepeme rukou si nahřejeme pánev, do které již nepřidáváme žádný tuk
Hovězí pečeně s bylinkami a restovanou zeleninou
Všechnu zeleninu očistíme a nakrájíme na větší kusy Ve stejné pánvi ze všech stran orestujeme hovězí kýtu
Hovězí plátky na hořčici s tarhoňou (z Prostřeno)
Hovězí maso umyjeme, osušíme a nakrájíme na plátky papriky, osmahneme a vše prolisujeme a naředíme hovězím
Hovězí maso na červeném víně a houbách
Maso naklepeme a ze všech surovin (kromě hub) si vytvoříme marinádu (nechala jsem marinovat 2 dny).
Hovězí roládky s žampionovou náplní a mrkví
Nejdříve si připravíme náplň. Jednu cibuli nakrájíme na kostičky a osmažíme na oleji. Potom přidáme
Hovězí dušená oháňka - Oxtail stew
povolíme sádlo, přidáme mouku a vytvoříme světlehnědou jíšku polévku servírujeme v hlubokém talíři, přidáme pořádný kus
Hovězí cikánská pečeně (z pomalého hrnce)
Nejprve nakrájíme slaninu na hranolky a vložíme ji na půl hodiny do mrazáku (lépe se pak bude maso špikovat
Hovězí játra v zakysané smetaně - marinovaná
Játra jsem nakrájela na 1 cm plátky a naložila do smetany smíchané s kořenim a vejcem. Koření si dejte
Hovězí dušené na cuketě s mrkví na másle
Maso naklepeme, osolíme, opepříme. V tlakovém hrnci orestujeme do světlehněda cibuli a přidáme na kostičky
Hovězí plátky s pórkovo-cuketovou omáčkou
Hovězí plátky z obou stran osolíme a poprášíme moukou Na olivovém oleji zpěníme pórek a přidáme hovězí plátky
Zelí s hovězím masem a klobásou z papiňáku
nakrájenou na hrubší kostičky, přidáme kostky předního hovězího
Brokolicová rýže s hovězím na houbách-dietně
Cibuli nakrájíme na jemno, dáme 1 lžičku oleje a dáme Vyndáme a dáme do misky.
Hovězí maso, zapečené pod bramborovým pyré
brambor a dáme zapéci do rozehřáté trouby, dokud kaše
Wok - smazene hovezi s mladou cibulkou
Maso pokrajame na tenke rezance. Sojovu omacku, cili olej, tamarindovu pastu, palmovy cukor a cesnak
Hovězí roláda s pomazáním od pana Hellmanse
Plátky masa důkladně rozklepu a pak je dám kraji k V misce smíchám rozmrazenou kuřecí sekanou s zelenými
Vařená hovězí plec s Iberijským špekem
Hovězí maso odblaníme a svážeme do tvaru válečku, Podlijeme vodou do 3/4 výšky masa a tlakujeme cca 35
Hovězí guláš na pivu zahuštěný bramborou
lehce nezhnědne), pak přidáme na kostky pokrájené hovězí
