Koprová omáčka s jogurtem a hovězím masem
Zalijeme hovezim vyvarem a nechame 20 minut povarit Pokud se nam zda omacka prilis ridka, zahustime moukou
Hovězí plátky na zelenině z pomalého hrnce
Maso opláchneme, osušíme a nakrájíme na 2 cm silné plátky. Každý plátek posypeme česnekem, pepřem, zastříkneme
Hovězí s kyselými okurkami -podle tchýňky
Cibuli nakrájíme na větší kousky, ne na jemno, česnek na plátky a orestujeme. Maso nakrájíme na kousky
Hovězí pečeně Chilli con carne
V případě potřeby zahustíme tmavou instantní jíškou Jídlo je dosti pikantní chuti díky koření Chilli con
Hovězí guláš podle Ondřeje Slaniny
nakrájíme na velké kostky, osolíme a promícháme v míse Orestujeme na sádle dohněda společně s bobkovým listem
Pomazánka z hovězího masa s červenou řepou
Pokrájené maso, řepu, okurky a cibuli dáme do sekáčku, osolíme a rozsekáme najemno Vzniklou směs promícháme
Tatarský biftek - tatarák z hovězího masa
Maso dáme do mísy, přidáme olej, velmi jemně nakrájenou
Hovězí loupaná plec na víně po italsku
Maso vcelku nasolíme a vložíme do větší mísy. Přidáme kořenovou zeleninu, nakrájenou na středně velké kusy
Pikantní hovězí na houbách a černém pivu
Plátky masa osolíme, opepříme a dohněda opečeme na přepuštěném másle (zvolíme kastrol, který budeme
Zapečené hranolky s mletým hovězím masem
Slaninu dáme na papírové ubrousky a tuk vylijeme. Dáme smažit hovězí mleté a až pustí šťávu, přidáme
Dětský špenát s brambory a s hovězím masem
špenátový protlak, uvařené brambory nakrájené na kousky a hovězí Přidáme lžičku olivového oleje.
Hovězí ragú s bílým vínem a žampiony
Houby očistíme a nakrájíme na větší kousky. Na pánvi rozehřejeme máslo a hřiby na něm podusíme, cca
Hovězí roštěná na bílém víně a mátě
Maso nakrájíme přes vlákno na 4 plátky a rukou naklepeme. Nařízneme na okrajích, po obou stranách osolíme
Protýkané hovězí ochucené citronem a kapary
slaninu, mrkev, celer a asi 3 kousky citrónové omyté kůry své chuti), kapary a jemně nastrouhanou citrónovou kůru
Rolovaný hovězí pupek s mrkvovým terčem
vývarem a to tak, aby roláda byla zalita do ¾ své výšky Pod pokličkou táhneme“ při minimálním varu cca 3 hodiny
Hovězí na zázvoru jinak, dělané v PH
Zatím si uděláme jíšku z hladké mouky a oleje do hněda Jde použít jíšku hotovou, nebo solamyl rozpuštěný ve
Hovězí kousky z trouby na způsob guláše
Přidáme hovězí kousky, cibuli nakrájenou na kolečka Podáváme s knedlíkem, bramborami, bramborovými noky
Pečené hovězí žebro na cibuli a žampionech
Hovězí žebra, naporcovaná dle vaší představy, přímo Ve výpeku osmažíme cibuli, žampiony a vše dáme do mísy
Hovězí plátky v česnekovo - hořčičné omáčce
Plátky masa lehce naklepeme a obalíme v mouce. Oloupanou cibuli nakrájíme nahrubo a vhodíme na rozehřátý
Hovězí ve švestkové omáčce s červeným vínem
Podáváme s bramborovými kroketami, noky nebo bramborovým