Zapečené hovězí nudličky se zeleninou a bramborami

Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a osmažíme na oleji. Je velmi rychle měkké. Do máslem

Vařené hovězí žebro s hrachovou kaší

nebo naopak zahustit jíškou připravenou z másla a Vařené hovězí oberte a naporcujte.

Anglická hovězí pečeně čili roastbeef

Tuk či blánu na povrchu masa nařízněte do mřížky Díky tomu se maso nebude při pečení kroutit.

Hovězí žebro BBQ s celerovým salátem

Hovězí a vepřové satay s arašídovou omáčkou

V misce promíchejte všechny přísady na hovězí Na omáčku lehce orestujte na oleji červenou kari

Hovězí klobásky Františka Kšány ml.

V klobáse by mělo být okolo 20% tuku. klobásy se používá minimálně 14 dní vyzrálé hovězí

Hovězí pečeně s hořčično-křenovou šťávou

Seberte tuk z povrchu. V misce v malém množství vody rozšlehejte mouku

Hovězí carpaccio s nakládanými citrony a kapary

Na talíře nebo velkou mísu naaranžujte maso, opečené Uložené mimo chladničku vydrží až jeden rok.

Restované hovězí v asijské pivní omáčce

vývar), přidejte cukr a za průběžného míchání při Při ředění se řiďte citem: omáčka by měla být slanější

Hovězí závitek plněný rýží s hráškem

Můžeme přidat, jako já, 2 lžíce okurkového láku.

Hovězí závitek plněný vinnou pěnou

V misce uděláme náplň. Rozmixujeme a dáme na připravený hovězí plátek.

Vepřové kotlety s hlívovo - hovězí nádivkou

spolu s drobně pokrájenou hlívou je osmahneme na lžičce nasáknout, osolíme, opepříme, přimícháme žloutky a mleté hovězí

Hovězí hustá polévka s bramborem a zeleninou

Hovězí maso nakrájíme na kousky trochu menši než na Do rozehřátého hrnce dáme tuk a restujeme asi 5 minut

Jednoduché hovězí závitky s cibulí a slaninou

Pak přidáme lžičku zázvoru, podlijeme vývarem, přidáme Cibule sos zahustí, ale kdo chce, může použít 1 lžíci jíšky

Minutkové hovězí v sýrové omáčce se žampiony

sýr nastrouháme a 1 lžíci dáme stranou na posypání při

Plněné hovězí koule s restovanými žampiony

Hovězí maso ochutíme kořením, rozdělíme na 8 stejných

Hovězí z konzervy na paprikách a rajčatech, s bešamelem

Pečeme při 180°C cca 40 minut. Podáváme s rýží.

Hovězí vývar nejen s morkovými knedlíčky

Množství neuvádím záměrně, protože každý, kdo vaří silný hovězí Nejdůležitější je zachování některých kroků a popravdě

Vařené hovězí s kapary, remuládou a bramborami

Kapary nasekáme nadrobno, cibulku na jemná kolečka. Smícháme všechny suroviny, dochutíme a necháme v

Hovězí srdce v cibulové omáčce se smetanou

půlměsíčky cibule necháme v kastrolu na rozehřátém tuku Přidáme kurkumu, citronovou kůru a smetanu ve které

Zapečené smetanové brambory s hovězím a bylinkami

Zapékací misku si vymažeme máslem. Smetanu dáme do větší misky, prolisujeme do ní česnek

Sekaný hovězí biftek mojí mamky

Mleté maso smícháme s namočeným pečivem, 50 g na jemno nakrájené slaniny, vejci, solí a pepřem. Necháme

Mleté hovězí maso se zeleninou jako eintopf

Přidáme do pánve a při snížené teplotě vaříme do změknutí

Hovězí pajšl na divoko v pomalém hrnci

Pajšl důkladně, ale opravdu důkladně propláchneme, omyjeme. Vložíme do pomalého hrnce. Okořeníme, přidáme