Žebírka na medu podle Káti
Očištěná žebra nasolíme, opepříme, potřeme česnekem a dáme odležet nejlépe do druhého dne. Další den
Pečené červené chilli kuře
V misce si smícháme mleté chilli, mletou papriku s Pité dáme kuře do pekáčku s máslem a upečeme dozlatova
Alpský knedlík s povidly a mákem
Mezitím si připravíme krém, z pudinku, cukru a mléka mákem a cukrem.
Zeleninový krém s bazalkovým pestem
Před podáváním do každé porce přidáme lžičku bazalkového
Meruňkový dort podle Káti
Na korpus vyšleháme žloutky s cukry do pěny, přidáme olej, vodu a promícháme. Přisypeme mouku s kypřidlem
Cheesecake s jahodami podle Káti
Keksy rozmixujeme v mixéru spolu s mandlemi (50g). Odložíme na linku vychladnout.
Pečené kuře s bramborovou kaší
Kuře omyjeme pod studenou tekoucí vodou, osolíme a Pečeme při 180 °C cca 45 min.
Tvarohová pomazánka s majonézou a křenem
promícháme se solí a doplníme očištěným a nastrouhaným křenem
Tvarohové noky s jahodovou omáčkou
Ve větší míse smícháme mléko, krupici, oba tvarohy, Získáme hutnější těsto.
Sleďový salát s jablky a křenem
rozmícháme ve smetaně hořčici, očištěný nastrouhaný křen Salát ozdobíme na misce nebo na talíři citrónem, sladkokyselou
Zapečená bramborová kaše II.
osolené vodě rozmačkáme s máslem, vyšleháme na hladkou kaši vyjmeme a podáváme (nebo servírujeme přímo v zapékacích miskách
Bílkové nočky se žloutkovým krémem
Vzniklý krém dáme do chladničky. Po vychladnutí jej rozdělíme do misek, vložíme do něj
Marocké kuře s kuskusem a olivami
nechat sypký, nebo z něj navlhčenou lžící vykrajujeme noky
Bezinková šťáva při nachlazení
Bezinkovou šťávu zahřejeme k varu, odstavíme a přilijeme vymačkanou šťávu ze dvou grepů. Podle chuti
Pikantní smažený kapr na křenu
na pánvi zasuneme do sebe a posypeme nastrouhaným křenem Ještě chvíli opékáme, dokud křen nezrůžoví.
Pikantní bramborový krém s romadúrem
Vše uvaříme doměkka a rozmixujeme na hladký krém. Polévku servírujeme v zapékacích miskách s kostičkami
Rybí lepenice s paprikovým krémem
Přidáme cibuli, česnek, brambory, bobkový list a zalijeme Pak směs odstavíme z ohně, rozšťoucháme ji na kaši
Kukuřičný krém s kuřecím masem
Mrkev očistíme a nakrájíme na kolečka. Spolu s kukuřicí vložíme do hrnce, zalijeme vodou a přivedeme
Espresso dip ke grilovanému kuřeti
odstavíme, necháme vychladnout a podáváme ke grilovanému kuřeti