Hovězí carpaccio krok za krokem
Smíchejte olivový olej, citronovou šťávu a bobkové listy Při podávání: Ozdobte hoblinkami parmezánu a čerstvě
Gnocchi s fazolkovými lusky a vepřovým plátkem
Fazolové lusky uvaříme v osolené vodě doměkka.
Levné vařené fazolové lusky se strouhankou
Očištěné lusky dáme do vroucí osolené vody a přikryté
Bramborové šišky s mákem
a vypracujeme těsto, ze kterého tvoříme válečky (šišky Scedíme, posypeme mákem s cukrem, polijeme rozpuštěným
Svatomartinské šišky s mákem
Přidáme hrubou mouku, vejce a lžička soli. Hotové šišky zdobíme mákem, posypeme moučkovým cukrem
Bramborové misky s křenem
Vnitřky brambor dáme do misky přidáme smetanu, nastrouhaný Zprudka asi 10 minut při 200°C.
Šišky s mákem a cukrem
Z těsta tvoříme šišky (šulánky), které uvaříme v osolené podáváme polité rozpuštěným máslem a posypané mletým mákem
Tvarohové šišky s mákem
Tvaroh, vejce, mouku a sůl smícháme ve větší míse a posypeme mletým mákem smíchaným s cukrem a polijeme
Bramborové šišky s mákem
Každý díl vyválíme rukou do šišky a šišky dáme uvařit Uvařené polijeme olejem, posypeme mletým mákem s cukrem
Parmezánová omáčka s liškami
Přidejte očištěné lišky, kmín a krátce restujte. Podávejte s těstovinami nebo bramborovými noky.
Drůbeží frikasé s liškami
Na rozpuštěném másle orestujeme nakrájenou cibulku. Vmícháme osolená, rozšlehaná vejce a mícháme až se
Kotleta s liškami a kuskusem
Kotletu omyjeme a na okrajích několikrát nařízneme. Osolíme a opepříme, lehce posypeme hladkou moukou
Vepřová panenka s liškami
Houby nakrájíme na malé kousky a orestujeme na másle, přidáme prolisovaný česnek a zalijeme vínem.
Zapečené tousty s liškami
Na rozehřátém oleji orestujeme nakrájené lišky, osolíme pórkem, přikryjeme plátkovým sýrem a zapečeme v troubě při
Vepřové medailonky na liškách
Přidáme hrst mouky a vytvoříme jíšku. Přidáme omyté a nakrájené lišky a zalijeme smetanou
Hovězí ragú s liškami
kusy nakrájíme) a dále dusíme. Servírování Hovězí ragú s liškami podáváme s tarhoňou
Lišky ve volském oku
Na tuku zpěníme cibulku a vložíme lišky – větší přepůlíme V jiné pánvičce na rozpálený tuk vložíme rozklepnutá
Smetanové lišky v nudlích
opláchneme a od případných nečistot očistíme čerstvé lišky Jakmile jsou lišky hotové a skoro bez šťávy tak je