Houbová omáčka z lišek
Lišky dobře očistíme, pokrájíme a povaříme ve vodě Ze zbylého másla a mouky připravíme růžovou jíšku,
Lišky na smetaně s knedlíkem
bobtnat.Půlku drobně nakrájené cibule osmažte na tuku osmažte v hluboké pánvi na 2 lžících tuku.
Voňavé lišky se slaninou
Voňavé lišky se slaninou ochutíme solí a čerstvě mletým Voňavé lišky se slaninou můžeme podávat i jako hlavní
Těstoviny s omáčkou z lišek
Přidáme zbytek másla a orestujeme najemno nakrájené lišky Těstoviny důkladně promícháme s omáčkou z lišek.
Lišky smažené v palačince
Lišky omyjeme a posekáme s oloupanou šalotkou a česnekem které zavineme, obalíme v trojobalu a na rozehřátém tuku
Omáčka z lišek a hříbků
Šalotku nakrájejte na drobné kostičky a nechte zesklovatět na rozpuštěném másle. Přidejte očištěné a
Česká křenová omáčka s hovězím masem
Hovězí maso omyjeme osušíme a dáme do hrnce. Necháme povařit, přidáme křen a rozmixujeme nebo propasírujeme
Luxusní hovězí líčka na kořenové zelenině
dusíme asi tři hodiny (podle potřeby, záleží i na masa, obecně platí, že telecí budou hotová dřív, hovězí
Dušené hovězí líčka na zelenině s kaší
Příprava masa: V kastrolku na oleji zprudka osmahneme líčka Příprava bramborové kaše: Brambory oloupeme a uvaříme
Hovězí líčka na víně s mrkví a žampiony
V hrnci na olej osmahneme na drobno nakrájenou cibulku. Přidáme na kousky nakrájené a očištěné houby
Hovězí kližka rajčatovo-svíčkovou omáčkou
Maso omyjeme a nakrájíme na kousky. Osolíme a opepříme a na másle v hrnci osmahneme. Poté maso vyjmeme
Hovězí líčka dušené na víně s majoránkou
hrnci a přidáme omyté a na větší kousky nakrájená líčka
Luxusní hovězí líčka podle Pohlreicha
Nejprve maso nasolíme a opepříme. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostečky. Na oleji v kastrolku opečeme
Hovězí líčka s hráškovo-bramborovou kaší
V kastrolku na oleji zprudka osmahneme líčka, poté Podáváme společně kaši s masem polité omáčkou.
Hovězí kližka na houbách ve šťávě s rýží
Hovězí maso očistíme, nakrájíme na kostky, osolíme, a podlijeme vývarem, osolíme, opepříme a přidáme jíšku
Tvarohový krém s lísko-oříškovým krémem a jahodami
10 ks jahody 1 ks banán 250 g tvaroh (polotučný) 3 lžíce smetana (ke šlehání) 1 lžíce lísko-oříškový krém
Zimní polévka s fazolovými lusky a uzeným masem
Pak přidáme pokrájené fazolové lusky a kostku zeleninového
Vepřová panenka, květákové pyré a fazolové lusky
Vepřová panenka: Panenku odblaníme,osolíme, opepříme, zatáhneme ze všech stran a dáme do trouby na 180
Mascarpone misky
V míse vyšleháme smetanu s jedním balíčkem vanilkového cukru, v druhé misce mascarpone s ricottou, druhým
Čokoládové misky
Krém dáme do cukrářského sáčku. Sušenky rozdrtíme válečkem, nasypeme na dno misky.