Maso naklepeme, po krajích nařízneme, osolíme, opepříme rozehřejeme lžíci másla a vložíme důkladně očistěné lišky
Orestujeme a přidáme lišky, osolíme, opepříme a opečeme opečeme v topinkovači, potřeme česnekem, poklademe liškami
Na pánvi rozehřejeme máslo, vložíme očištěné lišky Osolíme je a na talíři zakryjeme připravenými liškami
druhou lžíci sádla, orestujeme si cibuli, přidáme lišky
V hrnci na tuku opečte cibuli doměkka, přisypte polovinu , na ně posaďte vejce a okolo nalijte bramborový krém
Sušené lišky namočíme do teplé vody na 30 minut. sladkou papriku, necháme ji úplně rozpustit v horkém tuku
Z hub a brambor vzniknou větší kusy, které opět najemno V osolené vodě vařte tři minuty a nakonec potřete máslem
Pak tvoříme šišky, jde to lépe, když si máčíte ruce Na ubrousek dáme odsát přebytečný tuk.
Do každé šišky zapíchneme dvě párátka(ale nemusíme) Masové šišky klademe na rozehřátou grilovací pánev
Obalíme v hr. mouce a vkládáme do vroucí vody. Šišky vyndáme do misky, necháme na nich roztát máslo
Cocku pres noc namocime do vody (1 dil cocky na 3 dily vody). Druhy den privedeme k varu, pridame na
Misky si vymažeme máslem a naklademe do nich směs z Stejnoměrně přidáme do misek.
Máslo rozpustíme a mák smícháme s cukrem. Hotové šišky podáváme s mákem a polité máslem.
Nejdříve uvaříme těstoviny v osolené vodě na skus, poté slijeme. Vejce rozkvedláme, přidáme nastrouhanou
aby se nerozvařilo), vyválíme v hrubé mouce malé šišky , aby se vytvořila kůrka.
Namočíme cizrnu na noc, pak ji slijeme a dáme přibližně vařit do hrnce s vodou na 1 hodinu. Scedíme,