Plátky masa naklepu, osolím, opepřím, potřu z jedné strany hořčicí. Vajíčka rozšlehám s trochou soli
Plátky hovězího masa omyjeme a naklepeme. Připravíme alobal, kolik plátků masa, tolik bude kusů
Smícháme sójovou omáčku, hnědý cukr, kukuřičný škrob, zázvor, česnek a chilli omáčku. Nalijeme na maso
Den předem opražíme 2 – 3 minuty na pánvi při střední nižší teplotě jednu hodinu nebo až do změknutí hovězího
Maso osušit, potřít olejem a okořenit rozmarýnem a pepřem. S kořením každý podle chuti. Nechat chvíli
Na kostky nakrájenou slaninu opražíme na trošce olivového oleje. Přidáme cibuli a česnek. Kořenovou
Do misky nastrouháme celer a nadrobno nakrájené cibule moukou, chvíli mícháme a zalijeme vodou nebo vývarem z hovězího
Maso pokrájíme na menší kousky, posypeme nakrájenou cibulí a zalijeme zálivkou. Přes noc necháme uležet
Mleté maso dáme do misky a postupně přidáme sůl, pepř Majonézu dáme do menší misky, přidáme kečup, hořčici
Roštěnky (4ks)po bocích nařízneme,posolíme a opepříme Vložíme do trouby na cca45minut při 150°C.
Cibuli nahrubo pokrájíme a dáme do pekáče, maso nakrájíme na kostky, dáme do pekáče, osolíme a opepříme
Oloupanou cibuli nakrájíme na drobno a maso na porce. Na oleji usmažíme cibuli dorůžova, přidáme maso
Maso nakrájíme na tenké nudličky. Nadrobno nakrájenou cibuli zpěníme na rozehřátém másle. Přidáme mletou
Maso na biftek by měl mít pokojovou teplotu, proto nechte maso vytáhlé alespoň hodinku předem z lednice
Hovězí kližku nakrájíme na větší kostky, slaninu na Na troše oleje (opravdu jen trošku, slanina ještě tuk
Maso předem naložíme do česneku a trochu oleje Druhý den maso vyndáme a potřeme hořčicí. Obalíme v trojobalu
Maso nakrájíme na větší kousky, slaninu na menší kousky. Slaninu dáme do hrnce, když se začne vypékat