Florentinské hovězí
Maso naklepeme, osolíme a potáhneme slaninou a česnekem. V kastrolu rozpálíme kousek másla, vložíme maso
Revizní hovězí
dáme maso, nakrájenou cibuli na kolečka, bobkový list přidáme zakysanou smetanu, mletý pepř a sůl dle chuti a lžičku
Hovězí na česneku
Maso opečeme na troše oleje a vyndáme. Na omastku osmahneme cibuli, přidáme nakrájený česnek a maso.
Hovězí v přelivu
Maso uvařím v osolené, horké vodě a nechám vychladnout. Potom nakrájím na tenké plátky (3 mm), maso narovnám
Hovězí na jablkách
Řízky naklepeme, osolíme. 3 jablka oloupeme, nakrájíme na kolečka a na oleji krátce opečeme. Na jablka
hověží na jalovci
protáhneme nudličkami slaniny, osolíme a na horkém tuku dusíme do měkka..Maso vyjmeme, šťávu vydusíme na tuk
Hovězí na celeru
Maso nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme a dobře naklepeme. Polovinu celeru nakrájíme na malé kostičky
Hovězí po Burngunsku
do kastrolu, ve kterém ho budeme péct v troubě, k tuku poté žampiony.Hotové maso přecedíme, vyjmeme bobkový list
Hovězí quesadilla
Nejprve si připravíme Pico de Gallo. Nakrájíme rajčata, cibuli a jalapenos na drobno a smícháme. Přidáme
Hovězí na víně
okurky a cibule, srolujeme tak, aby náplň nevypadla a ovážeme Osolíme, opepříme a v tuku po všech stranách opečeme.Když
Hovězí po burgunsku
Hovězí maso nakrájejte na kostky, lehce opepřete, zalijte Maso vyndejte z láku, na rozpáleném sádle ho zprudka
Česnečka s hovězím
petržel, částečně nakrojenou celou cibuli, koření a lžičku Z toastového chleba odkrojte kůrky a nakrájejte jej
Cibulové hovězí
cm), které dobře osolíme a opepříme z obou stran, kraje Nejlepší je hovězí kližka, ale kdo jí nemá rád, použije
Hovězí bourguignon
rajčatový protlak, prolisovaný stroužek česneku, bobkový list Rozehřejte 1 lžíci másla a 1 lžíci oleje a na tuku
Hovězí gulášek
Maso nakrájíme na menší kostičky, cibuli na půlkolečka a česnek na plátky. Sporák zapneme na č. 6. Vepřové