Hovězí flat iron steak s houbovým ragú
Maso podélně rozpůlíme, vyřízneme šlachu, nakrájíme na válečky, osolíme, opepříme a zprudka z obou stran
Vepřové a zelenina na červeném kari
dusíme za postupného podlévání do změknutí masa asi 15 min Zatím očistíme zeleninu a nakrájíme na větší kousky
Kuřecí nudličky na červené zelenině
zprudka, dokud mrkev a kapie nebudou poloměkké /asi 10 min Vaříme na mírném ohni asi 15 min., pak nazpět vložíme
Kuskus se zeleninou a červenou čočkou
olivového oleje, na něm zlehka orestujeme mraženou zeleninu , přidáme uvařenou červenou čočku a ještě chvíli restujeme
Hummus z červené řepy se zeleninou
promixujte a nandejte do sklenic, zaplňte je asi do 1/3.Zeleninu
Jáhly se zeleninou a červenou fazolí
Fazole namočte den předem, propláchněte je a v nové Na závěr přisypte uvařené fazole, jáhly a pečenou zeleninu
Hovězí nudličky na tymiánu, s vajíčky a vínem
Hovězí maso si nakrájíme na nudličky (asi 1 cm). olej, vsypeme nakrájenou cibuli a restujeme jí do červena
Hovězí loupaná plec na víně po italsku
Zalijeme červeným vínem tak, aby vše bylo ponořené. Mezitím scedíme zeleninu z vinného nálevu a víno uchováme
Hovězí roládky s houbami, rozmarýnem a vínem
Pak přidáme větvičku rozmarýnu, přilijeme 1 dcl červeného vín, lehce osolíme a necháme pod pokličkou dusit do
Hovězí líčka na víně s bramborovou kaší
Mícháme, dokud se zelenina nevypraží až na tuk. Teď už jen zbývá zalít směs hovězím nebo kuřecím vývarem
Hovězí líčka na víně s bramborovou kaší
Maso osolíme, opepříme a s kořenovou zeleninou, cibulí a vývarem a vínem dusíme ve větším hrnci pod pokličkou
Hovězí líčka na víně s pastinákovým pyré
vínem. nechte hrubší strukturu, třeba já to tak mám opravdu ráda
Hovězí líčka na víně s pastinákovým pyré
vínem. nechte hrubší strukturu, třeba já to tak mám opravdu ráda
Čína bez zeleniny
Maso si nakrájíme na kousky, smícháme se zbytkem surovin, sójová omáčka, žloutky, sůl, pepř, kari a
Čína se zeleninou
pozor na jeho výraznost, která může přebít ostatní vůně smažte cca 10 minut.Nyní můžete postupně přidávat zeleninu
Čína se zeleninou
na kostičky, osolíme, opepříme, přidáme koření na čínu Čínu se zeleninou podáváme s jasmínovou rýží nebo hranolky
Miso se zeleninou
Zeleninu očistíme, brambory oloupeme. Takto připravené miso se zeleninou je receptem pro
Daub de boeuf (dušené hovězí maso s červeným vínem, česnekem a tymiánem)
Kdo nemá, použije klasicky pánev a pak pekáček s víkem Až směs chytne barvu, zalijeme ji vínem, necháme napůl
Uzené vepřové koleno na černém pivu
Do hlubokého pekáče nalijeme tmavé pivo, přidáme koleno Během pečení podléváme pivem. Podáváme s pečivem.
Vepřové srdce na slanině a černém pivu
Přidáme koření, rozmarýn, zlehka osolíme a podlijeme pivem Na silném plameni bez pokličky necháme polovinu piva