Sendvič s mletým hovězím
Najemno nakrájíme šalotky a necháme je na oleji zesklovatět. Přidáme maso a restujeme cca 7 minut, dokud
Hovězí svíčková na víně
Hovězí maso očistíme, osolíme a opepříme. Hotové plátky zabalíme do alobalu a dáme do předehřáté trouby
Hovězí guláš na víně
Zamícháme a podlijeme hovězím vývarem a červeným vínem Hladkou mouku smícháme s trochou vody a jakmile je
Zelný hovězí guláš
Na sádle dobře osmažíme krájenou cibuli a na ní pak osmahneme osolené větší kostky masa. Přisypeme mletou
Hovězí líčka a jablíčka...
Oloupanou cibuli překrojíme napolovic a dále na céčka. Dvě ze čtyř jablek zbavíme jadřinců, nikoliv
Hovězí na česneku s dýní
Maso omyjeme a osušíme, nakrájíme na kostky. Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno. Do kastrolu dáme sádlo
Cikánské zapečené hovězí
okurky, kapie, rajčatový protlak a dáme na 30 minut do trouby Ke konci zaprášíme hladkou moukou a necháme provařit
Hovězí na česneku a víně
Doba je různá podle toho jak bylo dobytče dlouho na zahustíme jednoduše tak, že do ní dáme přiměřené množství mouky
Hovězí svíčková Wellington
Den prvý Houby očistíme (je-li třeba) nasekáme (rozmixujeme Maso ovážeme špagátem, dobře opepříme, důkladně osolíme
Rizoto s hovězím masem
Maso nakrájíme na jemné nudličky osolíme a opepříme, přidáme lžíci oleje, lžíci solamylu a dobře promícháme
Hovězí srdce v zelenině
Srdce důkladně očistíme a nakrájíme na kostky velikosti sousta. Cibuli nakrájíme na klínky, špek na
Hovězí pečeně na tymiánu
Dáme péct do trouby na střední teplotu. vody, ve které rozmícháme potřebné množství hladké mouky
Hovězí závitek s párkem
Plátky pořádně naklepeme mezi foliemi a z obou stran je osolíme a opepříme. Smícháme křen s hořčicí.
