Hovězí Ribeye steak
Omyté a osušené maso potřeme olejem z obou stran opepříme, pak ho necháme 15 minut odležet. Steak opečeme
Hovězí Mignon na víně
Hovězí steaky opepříme čerstvě namletým pepřem a osmahneme vyložený pečícím papírem a ještě 5-10 minut pečeme v troubě
Hovězí příkrm s batáty
Na oleji orestujeme nakrájenou cibulku a mrkev. Poté přidáme maso a restujeme. Nakonec vmícháme ostatní
Hovězí příkrm s mrkví
Opékáme asi 5 minut a poté zaprášíme moukou, vmícháme
Hovězí se žampiony pro nejmenší
V rendlíku na oleji orestuje nakrájenou cibulku a maso. Přidáme nakrájené žampiony, mrkev a pastinák.
Dušené hovězí se zeleninou
Oloupanou a omytou cibuli nakrájíme na kostičky a orestujeme ji dozlatova na rozpáleném tuku. Pak k ní
Novoroční hovězí vývar
Do hrnce s vodou dáme maso, očištěnou a nakrájenou zeleninu a koření a vaříme na mírném plameni asi 2
Skvělý hovězí steak
Na pánvi s rozpáleným olejem osmahneme maso z obou stran. Na pánvi necháme maso tak dlouho, jak chceme
Španělské hovězí rolky
Nakonec zahustíme jíškou připravenou s mouky a podáváme
Jak upéct hovězí roastbeef
Troubu předehřejeme na 140 °C. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme asi 60 minut
Slavnostní hovězí gulášek
Zaprášíme moukou, přidáme rozdrobenou kostku hovězího
Hovězí plátky na žampionech
Potom přidáme umyté nakrájené houby, sůl, červenou Jakmile je maso měkké, zaprášíme moukou a povaříme.
Frankfurtská hovězí pečeně
Do umytého hovězího masa uděláme ostrým úzkým nožem šťávu zahustíme smetanou, v které jsme rozmíchali mouku
Hovězí pečeně s rajčaty
Když je maso téměř měkké, dome ho do trouby bez pokrývky Šťávu zaprášíme moukou, povaříme a přetřeme.
Burgunská hovězí pečeně
Potom přidáme hovězí maso, které jsme přetáhli proužky Poloměkké maso dopečeme v troubě bez pokličky.