Těstoviny ala ragú z hovězí kýty
Asi hodinu před přípravou vyndáme maso z chladničky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na malé kostky, oloupeme
Steak z hovězího pupku s batátovým pyré
Batáty oloupeme, omyjeme a pokrájíme na kostky. Dáme vařit do trochu osolené vody do změknutí. Poté přidáme
Rajská s domácím knedlíkem a hovězím masem
Do zadělávací mísy nasypeme mouku, sůl, přilijeme zbytek Přidáme rajský protlak, krátce opečeme, vsypeme mouku
Omáčka z domácích rajčátek s hovězím masem
zdá omáčka příliš řídká, z kousku másla a hladké mouky Hovězí maso nakrájíme na plátky a podáváme s rajskou
Dýňové rizoto s grilovaným hovězím steakem
Pečeme ve vyhřáté troubě na 220 °C 30 minut dozlatova Rizoto podáváme s hovězím steakem, ozdobíme plátky
Hovězí steak s omáčkou ze zeleného pepře
vysoké, vložíme je do zapékací mísy a dopečeme v troubě
Lišky na červeném víně s hovězím steakem
Šalotky a česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno. V pánvi rozehřejeme trochu olivového oleje, nejprve opečeme
Jednoduché hovězí burgery s caesar dresingem
Housky rozkrojíme a obě řezné strany opečeme v pánvi Přiklopíme vrškem housky s dipem a podáváme.
Irské hovězí dušené na pivě Guinness
Přidejte mouku a 1 minutu míchejte, aby se mouka vyvařila Dobře promíchejte (aby se mouka dobře rozpustila),
Poctívá gulášová polévka s hovězím masem
Hovězí nakrájejte na malé kousky. Přisypte mouku, krátce promíchejte a přidejte koření
Hovězí nudličky na žampionech a červeném víně
míchání ji orestujeme dozlatova a vmícháme hladkou mouku
Hovězí plátky po znojemsku s nakládanými okurky
z obou stran osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce okurky a zahustíme záklechtkou z trochy vody a hladké mouky
Dušené hovězí na podzimní kořenové zelenině
Dušené hovězí podáváme s rýží či bramborem.
Nejlepší hovězí tatarák s kapary a kornišonkami
Maso zbavte veškerého tuku, šlach a blan a poté ho namelte, pro jemnější strukturu i dvakrát. Tradiční
Hovězí rolky s omáčkou z kořenové zeleniny
Plátky hovězího masa naklepeme a z obou stran lehce Hovězí rolky podáváme s omáčkou a bramborami.
Hovězí kostky na žampionech s hráškovými haluškami
Hovězí maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na kostky Mouku přidáváme postupně a vypracujeme těsto takové
Pečené hovězí s omáčkou z kořenové zeleniny
Ve velkém hrnci, který může do trouby, rozpalte olej Troubu rozpalte na 160 stupňů.
Nedělní hovězí vývar s játrovými knedlíčky
Housky namočte do studené vody. bílé části, na prkénku je jemně rozsekejte, přidejte housky
Rajská omáčka s tarhoňou a hovězím masem
Hovězí maso omyjeme, dáme do tlakového hrnce, přidáme Na pánvi si z másla a mouky připravíme tmavou jíšku
Steak z hovězí špičky a gratinovaný brambor
Příprava brambor: Troubu rozpálíme na 220 °C, brambory
Vánoční hovězí vývar s celestýnskými nudlemi
Hovězí na polévku omyjeme řádně studenou vodou. Polévku vaříme mírným varem zhruba 2,5 hodiny.
Rajská omáčka z protlaku s hovězím masem
rozmixujeme tyčovým mixérem a přidáme jíšku s másla a mouky