Bramboráčky s houbami
Houby zalijeme horkou vodou a necháme nabobtnat. Měkké houby slijeme a lehce vymačkáme.
Bramboráčky s houbami
Houby omyjeme a nakrájíme na kousky. bramborám přilijeme mléko, vejce a vše zahustíme hladkou moukou
Smažené houby
Houby nakrájíme na silnější plátky. Připravené houby namočíme asi na 10 minut do mléka.
Houby v octu
Houby očistíme a větší rozkrájíme na úhelné kousky, Vaříme asi půl hodiny, podle množství, při vaření houby
Kulajda s houbami
vývarem, přidáme očištěné a na malé plátky nakrájené houby V zakysané smetaně rozmícháme mouku a když jsou houby
Šátečky s houbami
Očištěné a na silnější plátky nakrájené houby podusíme Na každý čtverec položíme úhlopříčně podušené houby
Vejce s houbami
Houby namočíme do vody, necháme nabobtnat, pak je krátce Přidáme nasekané cibulky, povařené houby a sójovou
Lečo s houbami
cibuli zapěníme na sádle, přidáme očištěné, nakrájené houby Jakmile jsou houby měkké, přidáme papriku nakrájenou
Ciriole s houbami
Na vál prosejeme mouku, utvoříme kopeček a do středu Očistíme si houby a nakrájíme je.
Nakládané houby
nálev svařením všech uvedených ingrediencí, vaříme zhruba do sklenic, do kterých společně s houbami vložíme
Roštěná na houbách
Plátky hovězího masa opláchneme, osušíme, po obvodu Osolíme, opepříme a obalíme v mouce.
Celer s houbami
drobně pokrájenou cibuli, přidáme čerstvé nakrájené houby Jakmile se odpaří voda, rozklepneme k houbám vejce,
Pohanka s houbami
Pohanku uvaříme v osolené vodě doměkka, scedíme, na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené
Pstruh na houbách
Houby očistíme a nakrájíme na tenké plátky. Potom houby zalijeme smetanou a za občasného míchání
Houby na víně
Nakrájenou cibuli osmahneme na sádle, přidáme nakrájené houby Pak zaprášíme moukou, trochu opražíme, podlijeme vínem
Houby na rajčatech
vhodíme nakrájená rajčata a brzy po nich nakrájené houby Když jsou houby měkké, poprášíme horkým kořením a vmícháme