Hovězí ossobuco dušené na kořenové zelenině s bylinkami
Dobře vyzrálé kousky hovězího masa s kostí osušte papírovou posolte, opepřete a jemně obalte na lžíci hladké mouky
Pikantní hovězí guláš podle strejdy Tondy
Vedle na pánvi opražíme mouku do ořiškově hnědé a zahustíme - provaříme asi 10 minut - déle nemusíme, když je mouka
Hovězí plněná roláda se slaninou na červeném víně
Přikryjte a 2 a půl hodiny pečtev troubě.
Omáčka z pečených rajčat a paprik s hovězím masem
Pečeme v troubě vyhřáté na 200 stupňů 40 minut. Podáváme s vařeným hovězím masem a přílohou.
Hovězí maso dušené na žampionech a kořenové zelenině
Obalíme v mouce a s cibulí orestujeme na oleji.
Hovězí oháňka na kořenové zelenině a červeném vínu
vybereme vybereme na talíř a šťávu zaprášíme hladkou moukou Hovězí oháňku podáváme s bramborovou kaší.
Rolády z hovězího masa plněné velikonoční nádivkou
Příprava nádivky: Housky nakrájíme na kousky a namočíme Příprava roládek: Hovězí plátky naklepeme, osolímé,
Pomalu pečené trhané hovězí s kari rýží
Maso osolte a okořeňte a pečte v pekáčku cca 7 hodin při teplotě 120 stupňů, pravidelně podlévejte vodou
Poctivá česká rajská omáčka s hovězím masem
Z kousku másla a mouky uděláme jíšku a zahustíme omáčku omáčku podáváme s houskovým knedlíkem a nakrájeným hovězím
Rajská omáčka s hovězím masem a domácím knedlíkem
síto do čistého hrnce nebo kastrolu. 5Podáváme s hovězím Příprava knedlíků: Na vál dáme mouku smíchanou s práškem
Hovězí maso na červeném víně a kořenové zelenině
Maso nakrájíme na kousky a orestujeme na oleji. Maso přesuneme do pekáčku a přidáme nakrájenou zeleninu
Hovězí burger s ananasem, červenou řepou a vejcem
Mleté maso smícháme s nasekanou šalotkou, worcesterem, tymiánem, solí a pepřem. Ze směsi udělíme placky
Hovězí líčka na víně podle Honze z Masterchefa
Příprava masa: Na oleji opečeme líčka, která důkladně osolíme a opepříme. Poté stáhneme líčka a orestujeme
Hovězí roládky s celerem, kapií a květákovou rýží
Plátky hovězího masa naklepeme, osolíme, opepříme a rozmixujeme tyčovým mixérem, není potřeba zahušťovat moukou
Zeleninový salát s domácí majonézou a hovězím pupkem
Příprava masa: Plátky hovězího masa osolíme a opepříme
Hovězí líčka na víně s kaší a smaženou cibulkou
Líčka: Hovězí líčka nebo telecí líčka můžeme nejprve Přiklopte a dejte dusit do trouby předehřáté na 140
Hovězí vývar z kostí a masa s játrovými knedlíčky
Do hrnce s vodou dáme maso, očištěnou a nakrájenou zeleninu a koření a vaříme na mírném plameni asi 2
Uzený hovězí jazyk s domácí křenovou majonézou
Krajíce chleba opečeme hotové topinky potřeme česnekem, necháme lehce vychladnout a pak je rozdrtíme
Uzený hovězí jazyk s domácí křenovou majonézou
Krajíce chleba opečeme hotové topinky potřeme česnekem, necháme lehce vychladnout a pak je rozdrtíme
Krokety z hovězího masa se sójovými vločkami a sýrem
vytváříme z těsta krokety, obalujeme je v hladké mouce
Karbanátky ze sójového granulátu s vařeným hovězím masem
Uvařené hovězí maso nameleme. Přidáme vejce a mouku.
Hovězí líčka na červeném víně podle Nikouše
Na druhé lžíci másla zapražíme mouku a uděláme jíšku
Špagety bolognese s hovězím masem na červeném víně
na kapce olivového oleje orestujeme šalotku, mleté hovězí
Hovězí líčka na chřestovém zelí se šťouchanými brambory
Hovězí líčka očistíme a naložíme se solí, pepřem, lisovaným