Velikonoční polévka s uzeným masem a vejcem
Uzené maso nakrájíme na kostičky. Vmícháme uzené maso, vejce a podáváme.
Gnocchi s houbovou omáčkou a uzeným tofu
Orestujte cibuli s česnekem, pak přidejte žampiony a sušené
Zapečená uzená krkovice s petrželovými bramborami
Na brambory rozložíme plátky uzené krkovice a dáme Plátky uzeného masa dáme stranou.
Zapékané košíčky se sýrem a uzeným masem
Uzené maso nakrájíme na kostičky a orestujeme na lžíci Naplníme uzeným masem s cibulí, zalijeme vyšlehanými
Rolovaná uzená plec s cibulovou omáčkou
Osolíme, opepříme a přidáme špetku sušeného tymiánu Plátky uzeného masa osušíme a opečme dorůžova na másle
Zelňačka s uzeným masem a restovanou klobáskou
Když jsou brambory měkké, přidáme nakrájené uzené maso
Uzená krkovice s křenovým bramborovým salátem
rozehřejeme na pánvi a na středním plameni na něm opečeme uzenou
Uzený losos v ředkvi s česnekovosýrovým krémem
Metličkou vyšlehejte kozí sýr s lučinou, solí, pepřem, rozmělněným česnekem a medem. Omytou ředkev
Pomazánka s avokádem a uzeným marinovaným lososem
Lososa nahrubo rozmixujte se 100 g žervé a třemi lžícemi zakysané smetany. Přidejte kapary, kopr, půlku
Pomazánka z černého kořene a uzeného lososa
Celou směs přendáme do mixéru a mixujeme, ne však úplně
Restované soba nudle s uzeným tofu
Veškeré suroviny si předpřipravíme a nakrájíme. Cibuli a mrkev na proužky, oloupaný zázvor a česnek najemno
Norský losos uzený v teplém kouři
Uzený losos: Filet lososa s kůží a šupinami nejprve alespoň 30 minut ve vodě a připravíme tak gril na uzení
Terina z uzeného lososa s balkánským sýrem
Potřebujeme forma na terinu potravinová fólie struhadlo Postup Obdélníkovou formu na terinu vyložíme
Miska s uzeným lososem
Připravte rýži. Dejte ji do hrnce, napusťte do něj studenou vodu a rukama rýži promíchávejte
Páj s uzeným kolenem
Do hrnce vložte kolena s bobkovými listy a celým pepřem a zalijte studenou vodou. Přiveďte k varu
testoviny s uzenym lososem
dame varit testoviny a mezitim dame na panev lzici oliv. oleje a nasekane dva strouzky cesneku. Nakrajime
Křupinky s uzeným lososem
Troubu předehřejte na 190°C. Plech vyložte pečicím papírem. V misce promíchejte metlou mouku
Zapečený plněný bochníček - chlebový ježek
do zářezů vložit třeba i nudličky papriky, sekaná sušená
Zapečený bochníček aneb "chlebový ježek"
do zářezů vložit třeba i nudličky papriky, sekaná sušená
Dort Malakov Marie Janků-Sandtnerové
Piškoty (pokud nepoužijeme hotové): utřeme žloutky s cukrem, přidáme tuhý sníh z bílků a mouku. Kournoutkem
Lingue di gatto (Kočičí jazýčky)
Postup V míse smícháme máslo s moučkovým cukrem, postupně přidáváme prosátou mouku s vanilkovým cukrem