V hlubokém hrnci na olivovém oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme na kousky nakrájenou
Promícháme a dip uložíme do ledničky Hovězí maso nakrájíme
Hovězí maso osolíme a opepříme, obalíme v mouce a vložíme Následně přidáme orestovanou slaninu a opečené hovězí
Maso vcelku osolíme, opepříme a potřeme hořčicí a olejem po celé jeho ploše. Necháme odležet v chladu
oleje osmažte cibulku nakrájenou na jemno, přidejte hovězí
Maso osolíme a opepříme. Česnek a cibuli očistíme a nakrájíme nadrobno. V litinovém hrnci rozpálíme
Na oleji orestujte nasekanou cibulku. Přidejte maso nakrájené na menší kousky, osolte, opepřete a orestujte
Pak přidáme houby (sušené spaříme horkou vodou), zalijeme
Z masa, cibule, vejce a všech surovin vymícháme masovou směs, kterou necháme nejméně 2 hodiny odležet
Z hovězího masa si uděláme plát na roládu a rozklepeme Ke konci dušení, kdy už je roláda měkká, dáme do trošky
Pánvičku nasucho rozpálíme. Vložíme na ni mleté maso a necháme prudce orestovat ze všech stran. Když
Do líček nařízneme kapsu, maso ze všech stran osolíme a opepříme a prozatím necháme bokem. V kastrůlku
V první řadě nahřejeme troubu na 150 C. Maso osolíme, dostatečně opepříme a v nádobě vhodné do trouby
do trouby, si rozehřejeme máslo, přidáme nakrájený uzený
mleté maso, nakrájená rajčata z konzervy, fazole, hovězí
Mäso si nakrájame na veľmi úzke pásiky, pridáme 2PL sójovej omáčky a škrob a všetko spolu premiešame
změknutí, průběžně podléváme vodou nebo vývarem z hovězího dosladíme jako tradiční zelí, podáváme s vařeným hovězím
Na rozprostřené mleté hovězí v jedné polovině položíme Výslednou roládu převážeme režnou nití a její povrch
Cibuli oloupeme, nakrájíme a podusíme. Maso naporcujeme, naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme v hladké
Maso ořežeme a nakrájíme na kusy. Ve větším kastrolu rozpustíme sádlo. Kusy masa na něm opečeme. Po
Zalijeme hovezim vyvarem a nechame 20 minut povarit Podavame s platky hoveziho masa, bramborem ci knedlikem
Maso opláchneme, osušíme a nakrájíme na 2 cm silné plátky. Každý plátek posypeme česnekem, pepřem, zastříkneme