Závitky potřeme hořčicí, posypeme uzenou paprikou. Na potřené hovězí maso poklademe kolečko jemné zauzené
Zakápneme worcesterovou omáčkou a můžeme podávat s různě
Slaninu a cibuli nakrájíme na drobnější kostičky a v papiňáku na rozehřátém oleji restujeme do zlatavé
Postup Hovězí maso omyjeme, osušíme a ostrým nožem nakrájíme na úzké nudličky.
Cibuli nakrájíme na jemno a dáme s trochou oleje do tlakového hrnce. Na to poklademe maso nakrájené
Vodu přivedeme k varu, vložime maso (můžeme ho svázat provázkem aby drželo tvar a lépe se krájelo),
Hovězí maso nakrájíme na přibližně stejně velké kostky Po opečení do zlatavé barvy vmícháme utřené stroužky
Omyté maso nakrájíme na větší kousky. Cibuli a česnek nakrájíme na drobno, zbytek zeleniny na menší
Brambory si oloupeme a nakrájíme na větší kostky. Osolíme bylinkovou solí, pokapeme olejem a přidáme
Maso opláchneme, osušíme, naklepeme, nařízneme na okrajích, mírně osolíme a opepříme. Očištěný celer
K zeleninovému základu přidáme hovězí mleté a necháme Můžeme přidat silný hovězí vývar, případně bujon.
Hovädzie srdce odblaníme a varíme vo vode asi 4 hodiny (v papiňáku kratšie) so 4-5 guľôčkami čierneho
Asi po dvou minutách jsem hořák úplně vypnula (možno Plamen jsem si pustila úplně na slabo, aby se mi mletá
kterou připravím tak, že osmažím cibulku, přidám hovězí zapéct a po chvilce přidám vajíčka, počet dle vašeho uvážení
Vše rozšleháme lžičkou, pokud je moc řídké, přidáme jáhlovou instantní kaši. Lžičkou tvoříme nočky a
Hovězí líčka upravíme, odstraníme blanky a nakrájíme Pečeme do úplného změknutí masa.
kastrolu vhodného do trouby dáme sádlo, na to omyté hovězí
Připravíme si přeliv - sušená rajčata i s olejem, eventuleně
Maso osolíme a opepříme z obou stran. Mrkev a cibuli nakrájíme na kostičky dáme do misky a přidáme nakrájený