Nejlepší české polévky, které miluje každá rodina
KULAJDA Velmi důležité je vždy podávat polévku horkou TOSKÁNSKÁ POLÉVKA MINESTRONE
Albóndigas po našem – rajčatová polévka s kuřecími kuličkami
Z masa, vajíčka, strouhanky a koření vytvořte malé kuličky, které krátce opečete. Mezitím orestujte cibuli
Jemná krémová polévka s kuřecím masem a kukuřicí
Ve vodě uvařtekuřecí prsa a poté je natrhejte nebo nakrájejte na kostičky. Na másle orestujte cibuli,
Polévka z mraženého špenátu se zakysanou smetanou a vejcem
Následně polévku osolíme, opepříme a přilijeme smetanu Při servírování můžeme polévku dozdobit polovinou vařeného
Levná gulášová polévka s mletým masem a bramborem
trochy vody a mouky si uděláme záklechtku, vlijeme do polévky
Veganská čočková kari polévka s pečeným květákem
Naplňte polévku do talířů, kapeněte zbytek kokosového
Thajská krevetová polévka se zeleným kari a koriandrem
Na talíř naservírujeme nudle i krevety a přelijeme polévkou
Tradiční mexická tortillová polévka Sopa Azteca
tak, že na dno misky nasypeme nachos a zalijeme je polévkou
Smetanová polévka z hlívy ústřičné a čerstvé zeleniny
Nakonec vyjmeme pyramidku s kořením, polévku odstavíme
Podzimní květáková polévka s bramborem a kořenovou zeleninou
Když je květák měkký, dochutíme polévku solí, pepřem
Polévky, které zasytí jako hlavní chod a nestojí skoro nic
Je to totiž hluboká pravda, dobrá polévka je základ složitých polévek nemáte čas?
Zimní polévka s fazolovými lusky a uzeným masem
Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Kořenovou zeleninu
Vepřová polévka s čínskými nudličkami na thajský způsob
Ve větším hrnci rozpálíme arašídový olej. Na mírném ohni opékáme proužky masa s česnekem a zázvorem asi
Česneková polévka s vejcem, sýrem a chlebovými krutony
Do hrnce nalejeme vývar. Prohřejeme ho, přidáme drcený kmín a majoránku. Povaříme, nakonec přidáme rozkvedlaná
Smetanová brokolicová polévka s bramborem, krutony a parmezánem
Polévku podáváme posypanou krutony a parmezánem.
Česneková polévka s chlebovými krutony, šunkou a sýrem
Jakmile začne polévka bublat, přihodíme masox a pyramidku
Hovězí loupaná plec na víně po italsku
Maso vcelku nasolíme a vložíme do větší mísy. Přidáme kořenovou zeleninu, nakrájenou na středně velké
Uzly po italsku à la focaccia
Polohrubou mouku nasypeme do mísy, uprostřed uděláme důlek, do kterého rozdrobíme droždí. Posypeme cukrem
Květák smažený po italsku s křupavou kůrčičkou
Květák rozeberte na růžičky a nakrájejte na klínky. Jen lehce je předvařte v páře aby zůstaly křupavé
Torroncini Morbidi (Turecký Med Po Italsku)
Postup Ve vodní lázni necháme 15 minut vařit med, musíme ho míchat, dokud nebude vodový. Pomalu přidáváme
Susci all’ Italiana - Sushi po italsku
Susci all’ Italiana - Sushi po italsku - Tuňákové kostičky
Rychlá večeře: Tortellini a vývar po italsku
Olivový olej rozehřejte ve velkém silnostěnném kastrolu, doměkka na něm orestujte zeleninu (6–8 minut
Zapečené brambory s mletým masem po italsku
Zapečené brambory s mletým masem po italsku podáváme
Vařená polenta s parmezánem
V hrnci rozmícháme polentu ve vývaru a přidáme smetanu. Uvaříme doměkka, osolíme, opepříme a podáváme